贈答に「冷凍」が選ばれる理由

ギフトで送りたいけど、生のはまぐりだと受け取りのタイミングに限りがある。
「冷凍」だからこそ、もっと美味しく、もっと手軽に。
獲れたての九十九里の味を、一年中食卓へ。

「はまぐりは砂抜きが面倒」「一度に食べきれない」
そんなお悩みは、丸六の冷凍はまぐりが解決します。
漁師さんから届いた新鮮なはまぐりを、プロの手で砂抜きし、身入りの良い鮮度抜群のハマグリを急速冷凍しました。

「おめでとう」にも、 「ありがとう」にも
大切な人に贈りたい。

【贈答用】国産 九十九里プレミアム冷凍はまぐり 1kg（1粒40〜60g）

Premium Kujukuri Clams

旬のうちに急速冷凍することで、

　鮮度も旨みもそのまま長期保存が可能に。

　「食べきれるか不安」という理由で

　新鮮な食材を諦めなくていい、それが冷凍の力です。

　フードロスを減らしながら、本物の味をストックしてください。

丸六の冷凍はまぐりが選ばれる3つの理由

理由1：旬の身入りのいい時期に「急速冷凍」

九十九里の海で採れた新鮮なはまぐりを、一番身入りの良い時期に厳選して急速冷凍しています。
季節を問わず、一年中いつでも旬の濃厚な味と、プリプリの食感をお楽しみいただけます。
「冷凍は味が落ちるのでは？」という心配を覆す、こだわりの品質です。

理由2：面倒な「砂抜き」は一切不要

届いてすぐ、下処理なしでお使いいただけます。
丸六では「海とつながる水槽」を使用し、自然に近い環境ではまぐりにストレスを与えず砂抜きを行っています。
プロが完璧に処理した状態でお届けするため、「ジャリッ」とする不快感がありません。

理由3：仲卸の「目利き」で厳選した高品質

丸六は、創業から続く魚介の仲卸です。
港で水揚げされたばかりの膨大なはまぐりの中から、プロの確かな目利きで良質なものだけを選び抜いています。
スーパーなどでは手に入りにくい鮮度と品質の高さを、仲卸ならではのルートで直接お客様にお届けします。

おすすめの召し上がり方

お吸い物／海鮮鍋／酒蒸し
※焼きはまぐりには向いていません。

【重要】凍ったまま調理してください

解凍してしまうと旨みが逃げ出し、身が固くなる原因となります。
凍ったまま鍋やフライパンに入れるのが、美味しく食べるコツです。

信頼の証（実績）

・楽天ランキング 国産ハマグリ部門 第1位獲得
・TBS報道番組「Nスタ」で特集（「はまぐりのつかみ取り」で話題）
・HACCP認定自社工場と同じ建物内で加工（衛生管理徹底）
安心・安全をお届けしています。

お客様の声

「冷凍とは思えないプリプリ感でした」
「砂抜き不要で本当に楽でした」
「贈り物にしたらとても喜ばれました」

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ご自宅用にも、安心の贈答用にもおすすめです。

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