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【新米】【北海道の米屋しか手に入らない】大井さんが育てた「おぼろづき」 750g(5合) 29年産…




         



生産者限定
新米
松岡さんが育てた「ゆめぴりか」
10kg5kg750g
新米
稲田特栽会が育てた「ゆめぴりか」

10kg5kg750g
新米
曽根さんが育てた「ゆめぴりか」

10kg5kg750g
内山さんが育てた「ゆめぴりか」
10kg5kg750g
新米
大井さんが育てた「おぼろづき」
10kg5kg750g
新米
瀬川さんが育てた「ふっくりんこ」
10kg5kg750g
新米
松岡さんが育てた「ほしのゆめ」
10kg5kg750g
新米
曽根さんが育てた「ななつぼし」
10kg5kg750g
松岡さんが育てた「ななつぼし」
10kg5kg750g
新米
三崎さんが育てた「彩(あや)」
10kg5kg750g
栽培地域限定
新米
北海道ゆめぴりか(もせうし産)
10kg5kg750g
新米
北海道おぼろづき(もせうし産)
10kg5kg750g
新米
北海道ふっくりんこ(深川産)
10kg5kg750g
新米
北海道ななつぼし(もせうし産)
10kg5kg750g
新米
北海道ゆきひかり(らんこし産)
10kg5kg750g
簡易包装・お値打ち品「30kg」
新米
北海道ゆめぴりか(もせうし産)
新米
北海道おぼろづき(もせうし産)
新米
北海道ふっくりんこ(深川産)
新米
北海道ななつぼし(もせうし産)
ブレンド米
豊穣和膳みづほ
10kg ・750g
もち米
北海道きたゆきもち
10kg5kg
お試し品「750g」
新米
松岡さんが育てた「ゆめぴりか」
新米
稲田特栽会が育てた「ゆめぴりか」
新米
曽根さんが育てた「ゆめぴりか」
内山さんが育てた「ゆめぴりか」
新米
大井さんが育てた「おぼろづき」
新米
瀬川さんが育てた「ふっくりんこ」
新米
松岡さんが育てた「ほしのゆめ」
新米
曽根さんが育てた「ななつぼし」
松岡さんが育てた「ななつぼし」
谷川さんが育てた「彩(あや)」
新米
北海道ゆめぴりか(もせうし産)
新米
北海道おぼろづき(もせうし産)
新米
北海道ふっくりんこ(深川産)
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豊穣和膳みづほ
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お米マイスターがいる米屋
お米マイスターとは、お米に関する幅広い知識を持ち、米の特性、ブレンド特性、炊飯特性を見極めることができ、その米の特長を最大限に活かした「商品づくり」を行い、その米の良さを消費者との対話を通じて伝えることができる資格者です。

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は店舗休業日です
発送やお問い合わせは営業日に対応させていただきます。
営業時間 AM9:00〜PM6:00
TEL:0123-23-2811




平成29年産 新米入荷
北海道米のイメージを一新した「おぼろづき」。
お米が透き通っておらず、かすんだような見た目から、秋の空にかすんだ月にちなんで名付けらたおぼろづき。かつて「北海道米は収量が優先で、味は本州米にはかなわない」と言われ、「収量よりうまいお米を作りたい」という作り手の声から「おぼろづき」は生まれました。

誰よりも手間をかける大井さん親子。
純粋にうまさを求めて、誰よりも手間をかける大井さん。味を良くするために有機肥料を使い、天日干しに近い味にするため、人の倍手間がかかる乾燥方法で米を仕上げています。

広大な北海道は、栽培地域で食味が違います。
地域評価Aランク、もせうし町のお米です。
秋は黄金色に染まった田園風景がみられ、人口約3100人、北海道で3番目に小さく、山が無い「もせうし町」。有数な穀倉地帯で、お米の生産に特化した地域です。もせうし町は札幌から約100km。東京から熱海、大阪から姫路と同じくらい離れています。

大井さんの田園風景

程よい粘りと、独特の食感。
噛んだ瞬間に感じた甘味が口のなかに残り、程よい粘りと弾力があるもちもち感。米だけで食べれるおいしさです。冷めても硬くなりにくく、味が落ちにくいのがおぼろづき。米粒が透き通っていないのも特徴。時期によって味が変わりやすい銘柄です。
  薄い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 濃い
粘り   弱い 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 強い
硬さ   やわらか 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 しっかり

品質情報について。
等級   農薬   放射性物質
一等米 - -
ヒアリング中 検査後記載

精米度合が選べます。
玄米
慣れないと食べにくいボソボソとした食感ですが、栄養価が一番あります。
  7分づき
食べやすく栄養価もあり、初めて分づき米を食べる方におすすめです。
3分づき
栄養や食物繊維がかなり含まれてますが、食感はボソボソします。
  白米
一般的に食べられている白いお米です。食べやすく美味しいのが白米です。
5分づき
白米と玄米の中間で、栄養と食物繊維は十分あります。食感は少しボソボソします。
 

 ※玄米での内容量表示のため、3分づき・5分づき・7分づき・白米にすると米ぬか分が減ります

ご存知ですか?
おいしく食べれる期限のこと。

※お米の虫にご注意ください
虫がわかないようにするには、15℃以下の冷暗所で保管してください


【新米】【北海道の米屋しか手に入らない】大井さんが育てた「おぼろづき」750g(5合)29年産北海道もせうし町産<玄米・白米・分づき米>【メール便送料無料】


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希少価値が高い特別な「おぼろづき」 
「玄米・白米・分づき米」が選べます 

【新米】【北海道の米屋しか手に入らない】

大井さんが育てた「おぼろづき」 750g(5合)
29年産 北海道もせうし産 <玄米・白米・分づき米>

【メール便送料無料】


商品番号  48175
価格
519円 (税込 560 円) 送料無料
▼ 下記から選択してください
精米度合
玄米白米/約675g7分づき/約697g5分づき/約712g3分づき/約727g

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この商品の配送方法
  • メール便
最短お届け日
 北海道 / 発送日から翌々日
 本 州 / 発送日から3日後
送料
 ヤマト運輸 / 送料無料(ポストへ投函するメール便で発送)
 ※購入数量などによって宅配便での発送となります
ギフト対応
 のし、ラッピング不可
商品詳細
名称玄米 / 精米
産地北海道雨竜郡妹背牛(もせうし)町
品名おぼろづき
産年平成29年産
使用割合単一原料米
内容量玄米 750g / 精米 約675g〜約727g
調整・精米年月日精米から3日以内のお米を発送



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(32件)
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総合評価4.59

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年08月22日

 もっちもちと

6.5分づきで食べてみました。 研ぐ水も選んで。 もちもちと美味しいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年05月26日

もっちりで甘味があり、冷めても美味しいお米でした。北海道のお米は、香りが本当に良いですね。 

こうちゃん7772013さん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2017年05月14日

 北海道産のお米「おぼろ月」5合

北海道産のお米6個の内の5個目おぼろづき結構しっかりしたお米みたいですね。食べた瞬間甘みもあり艶つやでぴかぴか光ってて甘みもあるせいか米だけでおかずいらずのおいしさもちもち感は申し分ないですねとっても美味しく戴けました。ショップ様有難う御座います。大井さんのおぼろづきとっても美味しいですね。ありがとうございます。 

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