 |
| 食味ランキング「特A」を獲得した、北海道の代表銘柄。 |
| 北海道で最も多く栽培されている銘柄です。2012年にテレビ番組や雑誌の紹介、2013年からはCMの影響で全国で人気がでました。 |
|
| 収量を犠牲にしてでも品質を追求する、曽根さん親子。 |
| 「収量を犠牲にしてでも余計な肥料を稲に与えず、品質を追求します」と語る曽根さんは、誰よりも稲の管理を徹底しています。 |
 |
|
広大な北海道は、栽培地域で食味が違います。
地域評価Aランク、もせうし町のお米です。 |
| 秋は黄金色に染まった田園風景がみられ、人口約3100人、北海道で３番目に小さく、山が無い「もせうし町」。有数な穀倉地帯で、お米の生産に特化した地域です。もせうし町は札幌から約100km。東京から熱海、大阪から姫路と同じくらい離れています。 |
曽根さんの田植え風景 |
|
| しっかりとした食感、あっさりとした米質。 |
| 余計な粘りがなく、しっかりとした米粒が感じられ、噛むと程よい甘味がありました。最近人気のあるもちもち系ではなく、あっさりとした米質で、飽きがこなく、おかずを引き立てます。 |
| 味 |
|
薄い |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
濃い |
|
| 粘り |
|
弱い |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
強い |
|
| 硬さ |
|
やわらか |
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
しっかり |
※白米での評価になります
|
|
| 品質情報について。 |
| 等級 |
|
農薬 |
|
令和５年産 食味ランキング |
| １等米 |
|
５割削減 |
|
特A |
|
|
|
|
商品そのものの評価ではありません |
|
|
| 精米度合が選べます。 |
 |
玄米
慣れないと食べにくいボソボソとした食感ですが、栄養価が一番あります。 |
|
 |
7分づき
食べやすく栄養価もあり、初めて分づき米を食べる方におすすめです。 |
 |
3分づき
栄養や食物繊維がかなり含まれてますが、食感はボソボソします。 |
|
 |
白米
一般的に食べられている白いお米です。食べやすく美味しいのが白米です。 |
 |
5分づき
白米と玄米の中間で、栄養と食物繊維は十分あります。食感は少しボソボソします。 |
|
|
|
※玄米での内容量表示のため、3分づき・5分づき・7分づき・白米にすると米ぬか分が減ります |
|
ご存知ですか？
おいしく食べれる期限のこと。 |
※お米の虫にご注意ください
虫がわかないようにするには、15℃以下で保管するか、脱酸素剤入り真空パックで保管してください |
|
| 長期保存可能な「脱酸素剤入り 真空パック」 |
| お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。 脱酸素剤を用いた真空パックは、通常の真空パックよりも酸素を吸収して、お米を劣化させる要因を取り除きます。「まとめて購入手続きへ」からお米と一緒に購入ができます。 |
ⓘ お届け時の空気混入について
真空パックは強度のある専用米袋を使用してますが、配送中の衝撃によって空気が混入する可能性があります。お手元に届いたときに空気が混入していた場合は、真空パック代金をご返金いたします。商品の特性上、返品・交換はできませんのでご了承ください。 |
美味しいです
実用品・普段使い 
家族へ 
リピート 
