北海道米の常識を変えた
高級ブランド米「ゆめぴりか」

もちもちとして
粘りがあるお米です

上川・空知地方で栽培された
「ゆめぴりか」のみを使用した高品質米

日本の面積の約２割を占める北海道は、広大であるがゆえに産地で土壌・水質・気温が異なり、同じ銘柄でも品質が違います。地元、北海道のお米マイスターが厳選した上川・空知地方は、北海道でも有数な米どころです。産地を限定することによって、品質のブレも少なくなります。なお、生産者限定の「ゆめぴりか」は、１年を通してより品質が安定しています。

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品質を高める精米工程
発送日または発送前日に精米します

精米（白米）は複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物を取り除き、お米の品質を高めています。また、少しでも鮮度が高い状態でお届けできるよう、発送日または発送前日に精米します。

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ⓘ 機械による作業のため不良米を完全に除去することはできません

一般的な米袋（ポリエチレン素材）
５ｋｇ×２袋でお届けします

スーパーでよく見かける一般的な米袋でお届けします。強度があり、ある程度水分を保つ効果がありますが、小さな空気穴が開いてるため、保管向きではありません。一般的な米袋のまま保管すると、未開封でも鮮度が落ちたり虫やカビが発生する原因になります。
長期間保存したい場合や、虫・カビの発生を抑制した場合は、真空パック（脱酸素剤入り）に変更することをおすすめします。

ご存じですか？
おいしく食べれる期限のこと

白米

夏 ── 約２〜３週間　　春秋冬 ── 約１ヶ月〜２ヶ月

おすすめの保管方法

密封容器に移して冷蔵庫で保管するか、真空パック（脱酸剤入り）で保管すると、鮮度が落ちにくくなり、カビや虫の発生を抑えることが出来ます。

おすすめ有料オプション
ジッパー付き 真空パック（脱酸素剤入り）

ジッパー付き ５ｋｇ袋 ８０円（税別） ／ ジッパー付き２.５ｋｇ袋×４袋 １８０円（税別）

お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。脱酸素剤を用いた真空パックは、通常の真空パックよりも酸素を吸収するため、お米を劣化させる要因をほとんど取り除いてしまいます。また、ジッパーが付いてるので、開封後に便利な袋になっています。
「まとめて購入手続きへ」からお米と一緒に購入すると、真空パック（脱酸素剤入り）に変更することができます。

真空パック（脱酸素剤入り）の効果

のし・包装
ギフト対応承ります

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントにギフト対応承ります。