ノンフライヤーで焼くのがおすすめ

いくつか焼き方を試してみたが、ノンフライヤー（2個なら180度・10分くらいか）で焼くと旨味が逃げずおいしくいただける。味付けも薄めで十分だが、タイカレーに合わせるのもよい。　

ホンマグロなのでやや値段がお高めに思えますが、それに見合ったおいしさです。皮目の脂がたっぷりで、背徳感満載です。　

想像以上に量がたっぷりしていて、食べごたえがあります。皮目もおいしく、満足です。