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【日本製粉】ゴールデンヨット(強力粉) 3kg(焼き上がりはふわふわもっちり食感! 【日本製粉…

パンとお菓子材料のマルコ

商品数2,000点以上
      
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マルコスタッフからのご挨拶

ページにお越しいただきありがとうございます!
高知県にあります実店舗「マルコ」はこの度リニューアルオープンをいたしました!
パンやお菓子の材料だけでなく料理用各国輸入食材やお菓子、道具なども取り入れたお店です。
お立ち寄りいただける方はぜひ見に来て下さい!
大切な人と大切な時間を過ごせますように。

ご要望の商品は、大切にお客様にお届けさせていただきます。

パンを焼く、お菓子を作る、そんなとき 『パンとお菓子材料のマルコ』を今後ともよろしくお願いいたします。
カテゴリトップ > 粉類 > パン作り向け(強力粉)
カテゴリトップ > 粉類 > パン作り向け(強力粉) > 膨らみ抜群(食パン作りもオススメ)



ゴールデンヨット(強力粉)3kg


焼き上がりはふわふわもっちり食感!
【日本製粉】
ゴールデンヨット(強力粉) 3kg


商品番号  010900024-0
価格
851円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
1〜2日以内に発送予定(日曜除く)
個数 
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【特徴】
ホテルの食パンにも使用されることの多い最高級品質の強力粉です。
カナダ産とアメリカ産の小麦をブレンドした、たんぱく値の高い強力粉に、パンの風味やボリュームを高めるためにモルトフラワー(生地の伸びを良くし、風味を高める)、グアーガム(保水力を高め柔らかさを長持ちさせる)などを添加しています。
食パンなどはもちろんのこと、レーズンやナッツ等を加えた時にも膨らみを助け、通常の強力粉に2〜3割混ぜて使用するだけでも品質が大幅にグレードアップします。

【ホームベーカリーでの使用】
ゴールデンヨット100%で作るとパンが膨らみすぎて、途中で上フタについてしまい凹んでしまうことがあるので、通常の粉に2割くらい混ぜてお使いください。
ゴールデンヨット100%で作る場合は、粉と水の量を10%ずつ減らしてください。

【原材料】 小麦(アメリカ・カナダ産)モルトフラワー、グアガム、ビタミンC
【成分】 灰分0.46%
粗蛋白13.5%
【保存方法】
直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。





この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(24件)
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総合評価4.58

ta-ma25378105さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2017年05月18日

ゴールデンヨット大好きです。食パンを焼くとボリュームがすごくてふわふわ。トーストすると端がバリバリでとてもおいしかったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2014年11月26日

 手作りパン

まとめて買うと重いですが配達していただけるので助かります!きめが細かくふんわりとなって良かったです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年03月30日

 必需品

パン作りには かかせない品です。パン作りを始めて30年以上になりますが、この粉以外は使いません。他の粉を使ってみようかなと思いますが、焼けた時にがっかりしたくないので使えません。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


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パンとお菓子材料のマルコ
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