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山梨県穂坂地区で収穫された葡萄を使って醸造した赤ワイン
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| 赤ワイン 穂坂収穫 ルージュ 750ml 12% [ 2023年] / 本坊酒造 マルス 山梨ワイナリー 穂坂ワイナリー 山梨県 日本ワイン 赤 ミディアムボディ メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン マスカット・ベーリーA
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穂坂収穫 ルージュ 赤ワインの魅力
「果実香」と「樽香」が溶け込み、「柔らかな渋みを伴うふくよかさ」が特長。飲み飽きしない、調和のとれた奥行きのある味わいの赤ワイン。
外観は、エッジに濃い紫を帯びた輝きのあるルビー色。清澄度が高く、若々しい印象。
カシスやラズベリー・ブラックベリーのような果実香の中に、イチゴのような甘いチャーミングな香り。ほんのり香る樽香が溶け込み、複雑な香りが豊かに広がる。
アタックはやわらかさがあり、果実味がジューシーに。綺麗な酸味とミネラル感が味わいに骨格を与え、旨味を伴う渋味によるふくよかさとバランスの良さが印象的。樽の風味もしっかりと感じられ、調和のとれた奥行きある味わいを形成。
| ワインについて |
| 製品名 | | 穂坂収穫 ルージュ |
| ぶどう品種 | | メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン マスカット・ベーリーAが主体 |
| ぶどう栽培地 | | 山梨県韮崎市穂坂地区 |
| 度数 | | 12% |
| 適温 | | 16〜18℃ |
| 容量 | | 750ml |
| ワイナリーコメント | 「シャトーマルス 穂坂収穫ルージュ」は、穂坂町で丹精込めて栽培されたメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーAを主体にブレンド。 カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長。飲み飽きしない、調和のとれた奥行きある味わいの赤ワインです。 |
| ワインの特徴 | | タイプ | | ミディアムボディ |
| 外観 | | エッジに濃い紫を帯びた輝きのあるルビー色。清澄度が高く、若々しい印象。 |
| 香り | | カシスやラズベリー・ブラックベリーのような果実香の中に、イチゴのような甘いチャーミングな香りも感じられ、ほんのり香る樽香が溶け込んでいて、複雑な香りが豊かに広がる。 |
| 味わい | | アタックはやわらかさがあり、果実味がジューシーに感じられる。綺麗な酸味とミネラル感が味わいに骨格を与え、旨味を伴う渋味によるふくよかさとバランスの良さが印象的。樽の風味もしっかりと感じられ、調和のとれた奥行きある味わいを形成している。 |
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