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内容紹介 穂坂ワイン醸造用の葡萄について

マルス山梨ワイナリーについて
マルス山梨ワイナリーの受賞歴 IWSC 銀賞 国産ワインコンクール 金賞 部門最高賞 ジャパン・ワイン・チャレンジ 金賞
IWSCについて


山梨県穂坂地区で収穫された葡萄を使って醸造した赤ワイン
赤ワイン 穂坂収穫 ルージュ 750ml 12% [ 2023年] / 本坊酒造 マルス 山梨ワイナリー 穂坂ワイナリー 山梨県 日本ワイン 赤 ミディアムボディ メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン マスカット・ベーリーA
商品番号: 42428
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穂坂収穫 ルージュ 赤ワインの魅力

「果実香」と「樽香」が溶け込み、「柔らかな渋みを伴うふくよかさ」が特長。飲み飽きしない、調和のとれた奥行きのある味わいの赤ワイン。
外観は、エッジに濃い紫を帯びた輝きのあるルビー色。清澄度が高く、若々しい印象。

カシスやラズベリー・ブラックベリーのような果実香の中に、イチゴのような甘いチャーミングな香り。ほんのり香る樽香が溶け込み、複雑な香りが豊かに広がる。
アタックはやわらかさがあり、果実味がジューシーに。綺麗な酸味とミネラル感が味わいに骨格を与え、旨味を伴う渋味によるふくよかさとバランスの良さが印象的。樽の風味もしっかりと感じられ、調和のとれた奥行きある味わいを形成。

ワインについて
製品名
穂坂収穫 ルージュ
ぶどう品種
メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン マスカット・ベーリーAが主体
ぶどう栽培地
山梨県韮崎市穂坂地区
度数
12%
適温
16〜18℃
容量
750ml
ワイナリーコメント
「シャトーマルス 穂坂収穫ルージュ」は、穂坂町で丹精込めて栽培されたメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、マスカット・ベーリーAを主体にブレンド。
カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特長。飲み飽きしない、調和のとれた奥行きある味わいの赤ワインです。

ワインの特徴
タイプ
ミディアムボディ
外観
エッジに濃い紫を帯びた輝きのあるルビー色。清澄度が高く、若々しい印象。
香り
カシスやラズベリー・ブラックベリーのような果実香の中に、イチゴのような甘いチャーミングな香りも感じられ、ほんのり香る樽香が溶け込んでいて、複雑な香りが豊かに広がる。
味わい
アタックはやわらかさがあり、果実味がジューシーに感じられる。綺麗な酸味とミネラル感が味わいに骨格を与え、旨味を伴う渋味によるふくよかさとバランスの良さが印象的。樽の風味もしっかりと感じられ、調和のとれた奥行きある味わいを形成している。

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