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宮城県産 浜茹で渡り蟹

国産漁獲量全国一位の宮城県、三陸石巻産だから豊富な栄養素がたっぷりで身がぎっしりと詰まっています!
天然のわたりがには三陸石巻が主な有名ですが、伊勢湾や有明海、瀬戸内海、三河湾などが漁獲量が多いです。産地で呼び方が変わり、佐賀県では「竹崎ガニ」北九州では「豊前本ガニ」と 呼ばれています。大阪府岸和田市ではだんじり祭りの際にワタリガニ(ガザミ)を 食べる風習が残っています。

食べ方では蒸しガニが焼きガニ、茹でガニが有名だが、最近では韓国料理のチゲやカンジャンケジャン、カニキムチ、パスタ料理にも 使われるほどの濃厚な味の甘さが特徴です。
タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニ、上海蟹、モズクガニなどと比べて、漁期は春から初冬まで あるが西日本では真冬でも漁獲され、年中美味しく食べることが出来ます。
カニ通の間では人気の渡り蟹をぜひ味わってみて下さい。

宮城県産 浜茹で渡りがに(ガザミ)の詳細

名称

活き〆 塩茹でわたり蟹 中-大3杯

原材料

・ワタリガニ(宮城県産)、食塩

内容量

●わたりがに(ガザミ)3杯

賞味期限

発送日より冷凍で1ヶ月。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

保存方法

要冷凍(−18℃以下)

お召し上がり方

解凍方法
新聞紙やキッチンペーパーなどで包んだカニを、ビニール袋などに入れて、冷蔵庫で1日〜1日半解凍します。
お急ぎの場合の解凍方法は、30分程かけて流水で解凍します。
※直接水をかけるのは厳禁です。

注意点
お湯での解凍や、電子レンジを使って解凍はしないで下さい。急激な解凍は旨味エキスが流れ出てパサパサな身になってしまいます。

わたり蟹食べ方アレンジ

カニ好き通の間では大人気の渡り蟹!
鍋料理やお味噌汁はもちろん、唐揚げ、クリームパスタ、ワイン蒸し、ケジャン(カンジャンケジャン)、ビアンコ、コチュジャンチゲ、ブイヤベース、チゲ鍋、渡り蟹醤油漬け、四川風炒め、エスニック炒めなど、ピリ辛系からパスタ系のアレンジが豊富です。又、出汁で味噌汁や雑炊、炊き込みご飯、ラーメンなど2度美味しいのも渡り蟹ならではです。カニミソと身を混ぜて食べるのがかに通!甲羅酒にすると何杯でもお酒がすすみます。

わたり蟹の特徴

新鮮なワタリ蟹を活き締めし、とれたて、ゆでたてを急速冷凍しました。身が濃厚で旨味と甘みを兼ね揃えた雄(オス)と、かにみそ、内子(卵)がたっぷり詰まった雌(メス)とが、通の間でも、選ぶのに悩み抜く程にどちらも美味しいです。
身入りたっぷりで溢れ出る旨味が、他のカニにはないコクと深い味わいが感動をもたらせてくれます。たらば蟹やずわいがによりも毛ガニや伊勢エビに似た味ではないでしょうか。

配送について

ヤマト運輸クール便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。

製造者

〒780-0870高知県高知市本町2-19
大正八年創業 土佐の老舗 のれんの味
有限会社 池澤鮮魚



様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。

ギフトシーン

高級ギフトBOXを無料でお付け致します!お年賀(御年賀)ギフト、お歳暮(御歳暮)ギフト、お中元(御中元)ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い(暑中御見舞)、残暑見舞い(残暑御見舞)、寒中見舞い(寒中御見舞)などにのし無料、メッセージカード無料でお届け致します。

各種お祝い事

高級ギフト箱無料!お礼、お返し、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、 開店祝い、ゴルフコンペ、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)などに日時指定可能です。

長寿のお祝い

還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など

行事の集まりに

家族や友達が集まるシーンや、特別な日に! 年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、プチパーティー、BBQ、土用丑、土用の丑の日など又、土佐のお土産、サプライズ、お取り寄せとして、帰省土産、記念に大変喜ばれております。

熨斗(のし)の表書きの例

様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、叔父、叔母、いとこ、先生、監督、コーチ、親戚、社長、部長、上司、同僚、先輩、後輩、取引先、職場など様々な御相手に対応致します。

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商品番号  10000050
価格
7,990円 (税込)
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※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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梱包方法をお選び頂けます。  ご自宅用エコ包装  贈答用ギフトBOX(無料)  御歳暮用ギフトBOX(無料)   
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(6件)
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総合評価3.50

Hero9541さん 60代/男性

評価2.00

投稿日:2019年07月25日

 塩っぱ過ぎて!

7000円だして2杯買ったのですが、思ったより塩っぱくてまいった。やはり生を買って自分で茹でるべきかな。 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2019年07月14日

蟹は少し大きかったですが身が魚みたいにパサパサしてた。 味噌はトロトロに解けた感じいつも買う所は、身が沢山だからそちらで買い直します 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

ランランランランタロウさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2019年05月25日

 大変美味しい

渡り蟹が大きいせいか、身がいっぱい食べごたえがあった。今回は雄だけだったので次は雌の蟹を注文したい 

使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


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