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広島の良質な軟水で醸される、上質な「広島酒」 明治八年、広島県賀茂郡仁方郡で、酒造業を営んでいた相原亀之介の次男・相原格が分家し、酒造業を改めて始めたのが「雨後の月」の始まりです。 当時の酒名は、「白雪」「若竹」「山桜」などの銘柄を造り、主に地元・広島や北九州に出荷していました。 その後、世代交代を重ね、「品質第一」を基本方針に、他より早く特定名称酒を主体とする酒造りに移りました。 銘柄には新たに「雨後の月」を加え、広島の良質な軟水で醸される、のど越しの良い造りで知られる“広島酒”の高品質な酒造りを目指して醸し続けています。
シャープな辛さではなく 飲み飽きしない見事な辛口
yasu17daさん 50代/男性
投稿日:2024年12月20日
お客様に喜んでいただきました!
仕事の相手方の年末イベントに提供させていただきました。 皆さまに喜んでいただき、一升瓶があっという間に空になりました。 また利用させていただきます。
イベント 仕事関係へ
ポポ63号さん 70代以上/男性
投稿日:2024年05月30日
私好みの美味しいお酒です。
とりあえず、冷でいきました。雑味が無くスッと入っていきます。私好みの美味しいお酒です。
実用品・普段使い 自分用 はじめて
購入者さん
投稿日:2024年01月16日
辛口で旨口、一番のお気に入りのお酒です。晩酌に友人への贈り物にと広く利用しています。