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本物の酒造りを貫き日本酒文化を守り続ける
安土桃山時代、天正年間(1570~1600年)に創業。昭和16年に現在の菊姫合資会社に改組。昭和42年に全国清酒鑑評会で金賞受賞に輝く。 後に11年連続金賞受賞という快挙。
「米の甘味を生かした清酒本来の味」をひらすら追求し、伝統製法「山廃仕込」を復活させ、日本で最初に「山廃仕込純米酒」を発売。そして、高品質の酒造りの為に原料へのこだわり・人材育成・ハイテク設備・管理システムなどを揃え、未来に向けて更なる進化を続けています。菊姫では、山田錦の中でも最高ランクに指定されている「吉川町産山田錦」にこだわっています。菊姫は、吟醸酒・純米酒には全て山田錦100%使用、普通酒にまで山田錦を使用するというこだわりです。

ITEM INFORMATION

単なる華やかな大吟醸と侮るなかれ
菊姫の奥深さをこだわり在り

菊姫 大吟醸
菊姫 大吟醸は、上品でフルーティな吟醸香と優しい甘味の口当たり。
Tasting Note
雑味を感じさせない透明感のある味わい。
ほどよいコクと旨味が広がり、柔らかくキレていく優等生的イメージの大吟醸酒。

しかし流石は菊姫。単なる綺麗でフルーティではありません。
味わえば味わうほど、深みのある、奥行きのある、酒の芯が感じられてきます。

酒だけで楽しめるのは勿論、食中酒としても旨い。
キレがよく後を引く酒なので、飲み飽きせずに料理を引き立ててくれそうです。

商品仕様・スペック
生産者菊姫合資会社
生産地石川県白山市
特定名称大吟醸
日本酒度+5
原材料米、米麹、醸造アルコール
精米歩合50%
呑み方冷やして
内容量720ml
度数17.50度

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。


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日本酒 地酒 石川
菊姫 大吟醸 専用箱付 720ml


商品番号: 0102kkh-dg
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