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藁で炙りました。香ばしい藁の香りが漂います。冷蔵でお届けしますので、そのまま切って、刺身、カルパッチョ、海鮮丼に。４〜５人前です。
新鮮で脂ののったサーモンを藁焼きで炙り、旨味を閉じ込めました。そのまま切って、寿司ネタ、マリネに最高!たたきにして、軍艦巻きでも、美味！手間いらずで大変喜ばれています。
こんにちは！店長の脂乗りのよい鮭を昔ながらの藁焼きで旨味を閉じ込めました。藁の香りとサーモンのマッチをお楽しみください。切るだけでお召し上がれます。
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