「豆の水野」
店長:水野雄介
（ご挨拶） |
北海道では大凶作でだった令和5年に比べ、令和6年産は豊作傾向にあり品質、供給量共に安定している事は喜ばしい限りです。
反面、丹波を代表に本州は長引く高温の影響により令和6年産は大変な不作の年を迎えております。
お天道様には逆らう事は出来ませんが、令和7年産は農作物が健やかに成長出来る年になる事を心より願うとともに、弊社スタッフ一同 無事に仕事が出来る事に感謝をし、本年も商売に取り組んで参ります。
令和7年1月
店長：水野雄介
((株)水野誉十郎商店 四代目代表)
当店舗に関しまして、何かお気づきの点が御座いましたらコチラまでお寄せ下さい。
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発酵あんこ手作りセット
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商品番号：
koji-azuki-set-200g |
■名称：北海道産小豆
内容量：200グラム
産 地：北海道産（品種：きたろまん）
保存方法：直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの 良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際は冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。
賞味期限：ご購入日より一年
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー 304kcal、タンパク質 20.8g、脂質 2.0g、炭水化物 59.6g、食塩相当量 0.0g
■名称：乾燥米麹（米こうじ）
内容量：200グラム
原材料：国産米（品種：あいちのかおり（海部津島地域産））、麹菌
保存方法：直射日光や高温多湿の場所を避け風通しの 良い涼しい所で保存して下さい。外気温が高めの際は冷蔵庫(野菜室がお勧め)で保存してくだい。開封後はなるべく早めにご使用ください。
賞味期限：袋に記載（3週間以上ある期限の商品をお送り致します）
※大豆を含む製品と共通の設備で製造しております。
栄養成分表示(100g当たり)：エネルギー 286kcal、タンパク質 5.8g、脂質 1.7g、炭水化物 59.2g、食塩相当量 0.0g
-商品説明-
創業安政二年、古くから尾張地方の糀（こうじ）を作り続けている老舗の糀屋がお届けする乾燥こうじです。
乾燥こうじですので、強力なこうじの力は変わらず長期保存できます。
機械こうじではなく、昔ながらの木の箱での本来の手作り製法を守り続けています。
発酵あんこ以外にも手作り味噌、あま酒、塩糀、しょうゆ糀、こうじ漬けその他幅広くご利用できます。
特に発酵の力が強く、甘酒づくりには最適です。
原材料には地産地消にこだわり、地元産の米のみを使用しています。
※津島優良特産推奨品認定品
製造元：合資会社糀屋（津島市本町１−５７）
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発酵あんこ
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