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商品詳細
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アルコール分：37％ 日本の製菓用洋酒の専門メーカー「ドーバー社」のブランデー1.8Lタイプです。 ブランデーはワインを蒸留して長年の樽貯蔵により熟成され作られる、風味豊かな洋酒の代表です。 その深みのあるフルーティーな香りは多くのプロの信頼を得ております。洋酒をお菓子作りに使用することで、材料の個性をより一層引き出したり、素材を引き立てる相乗効果を得られます。また、洋酒は卵やバター・チーズなど、油脂の臭みを消す役目もあります。 多くのパティシエたちに愛され続けてきたドーバー社の洋酒、プロの味をお楽しみください。
バタークリーム、カスタードクリーム、プディング、サバラン、チョコレート、スポンジ用シロップ、アップルパイ、フルーツの漬け込みなど。
購入前のご確認事項
・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）
原材料、原産国
成分表示 標準栄養成分（100gあたり）
この商品のアレルギー表示について
かずりんかなさん 30代/女性
投稿日：2010年12月12日
存分に使えます＾＾
製菓用の少ししか入ってないのだとすぐ無くなっちゃうのでこれだけあると存分に使えます。
実用品・普段使い 自分用 はじめて
存分に使えます＾＾
実用品・普段使い 
自分用 
はじめて 
