ヘルプ / 不適切な商品を報告




 


カテゴリトップ > 製菓・製パン > キッチンツール・調理道具 > パン用道具

ドイツパン作りにオススメアイテム!
パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ
よし与工房 発酵ねかしかご 中 生地約600g用 道具 パン用道具 yoshiyo_
商品番号: 61010067
お気に入りに追加
お気に入りに追加

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック








商品詳細

product

カンパーニュやパン・オ・ルヴァンなどの大型のハード系パンを作る際に使用する、本場ヨーロッパ伝統の発酵ねかしかごです。
加水の多い生地は広がりやすいため、ねかしかごに入れて最終発酵させる事で高さのある形で発酵させることができます。
生地に模様を出したい場合は、何も敷かずお粉をたっぷりとふってからご利用ください。

サイズ(内寸):φ約22cm、深さ7cm
容量:約2,000cc
生地量:約600g

▼ レシピはこちら ▼

はるゆたかブレンドプレミアム7を使ったカンパーニュ
ご購入前に必ずお読みくださいませ

「発酵ねかしかご」は、斑点やささくれ、黒ずみや色むら、釘や釘の先がでている部分があり、また籐のゆがみや繋ぎめによるくぼみがあり、大きさにも多少誤差がございます。
天然素材の籐を使用し、ひとつひとつ手作りされている製品ですので、ささくれ等があることをご承知のうえ、ご購入いただきますようお願いいたします。
ささくれ等が、気になられるようでしたら、麻布を敷き、粉をふってご使用くださいませ。
ささくれや黒ずみ、色むらなどは下の写真をご参考にしてください。



一度に複数個ご注文いただいた方には、できるだけ大きさなど、揃えたものをお送りするよう努力いたしますが、2度目のご注文の際などは、以前にご購入されたものと、大きさや色合いなどが多少違うものをお送りすることもございます。
以上をご理解いただいた上で、ご購入いただきますようお願い申し上げます。
また、籐かごについては商品お届け後のご返品は一切お受けできませんので、予めご了承くださいませ。


購入前のご確認事項

・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※事前のご連絡なく仕様が変更されることがあります。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

規格 サイズ(内寸):φ約22cm、深さ7cm
容量:約2000cc
生地量:約600g
使用上の注意 ・汚れがひどい時は、水で薄めた中性洗剤をつけたブラシで編み目にそって、さっと洗い、流水で手早く流した後、すぐに水気を切って蔭干ししてください。
・長時間水に浸けたり、湿気の多いところに置くと、変形して編み目がほどけたり、カビがはえる恐れがありますのでご注意ください。
・ヨーロッパの伝統的製法による「発酵ねかしかご」はその製法上、太い芯籐を釘で止めてあります。長く・ご使用になったり、テーブルの上でたたいたりしますと釘が抜け落ちる危険性があります。芯籐と芯籐の間にスキ間ができ、釘止めがゆるんできましたら、すみやかに新品とお取替えください。
(2011年8月4日更新)


ただ今のイチオシ











この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
このショップのレビューを見る
総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

rinnnyoさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2012年10月26日

 買ってよかった

但し書きにあったようなこともなく、とてもいい状態でした。 他に使うことがないし、なくてもいいんじゃないかと購入を迷いましたが 買ってよかったです。 見栄えがちがうし テンションあがります!!もう4回使いました。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


ママパン 完熟 有機ドライいちじく(白フィグ) 1kg 有機JAS トルコ産 オーガニック 全粒検査済 高地栽培品 砂糖不使用 無漂白 ホール 乾燥いちじく どっさり_
品質と美味しさで選ぶなら Palamidas(パラミダス)Exバージンオリーブオイル 1000ml オイル トルコ産_
チェリーリキュール ヴィシニェフスキ 700ml ポーランド産 さくらんぼ_
ママパン ウズベキスタン産 レッドレーズン 1kg ドライフルーツ 干しぶどう 葡萄 オイルコート 大容量_
【送料無料】春よ恋100Advance 2.5kg×4(10kg)まとめ買い 強力粉 北海道産パン用小麦粉 春よ恋100% 北海道産小麦粉 国産小麦粉_【沖縄は別途追加送料必要】
【送料無料】春よ恋ブレンド365Basic 2.5kg×4(10kg)まとめ買い 強力粉 北海道産パン用小麦粉 春よ恋+ゆめちから 北海道産小麦粉 国産小麦粉_【沖縄は別途追加送料必要】
【送料無料】はるゆたかブレンド プレミアム7 2.5kg×4(10kg) まとめ買い 強力粉 北海道産パン用小麦粉 北海道産小麦粉 国産小麦粉_【沖縄は別途追加送料必要】
【送料無料】南のめぐみ 2.5kg×4(10kg)まとめ買い チャック付き袋 強力粉 九州産パン用小麦粉 熊本産 ミナミノカオリ100 国産小麦粉_【沖縄は別途追加送料必要】
ニッテン とかち野酵母 インスタントドライイースト 100g 酵母 ドライ酵母 とかちの酵母_
【温湿度管理で品質を守る】くるみ 生クルミ LHP 生 1kg_【カリフォルニア チャンドラー種 無塩 ノンオイル 生 胡桃 】
ママパン ウズベキスタン産 フリーズドライ ストロベリー ピース 50g フルーツ いちご トッピング_
ママパン ウズベキスタン産 サヤキレーズン(天日干し) 1kg オイルコーティングなし ノンオイル ドライフルーツ 干しぶどう 漬け込み 大容量_

ショップへ相談