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商品詳細
世界中の料理・製菓に携わるプロフェッショナルが、その品質を信頼し愛用しているフランスのマトファー社のクープナイフです。 フランスパンなどのハード系のパンに、クープ（切り目）を入れるための道具です。 カミソリ刃とホルダーが一体になっており、持ち手の部分のカーブが手になじみやすくなっています。 また、プラスティック製のカバーキャップが付いているので保管の際に安全で便利です。 ※刃部分の取り外しできません。 寸法：全長約150×刃の幅22mm 持ち手部分の長さ：約110mm
1814年にフランスで創業。プロ向けの高品質な製品を提供しつづける製菓・調理道具専門メーカーです。 フランス国内のみならず世界各国の多くのパティシエやシェフに愛用されています。
購入前のご確認事項
・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）
原材料、原産国
ばたあん子さん 60代/女性
投稿日：2024年07月18日
使いにくい
持ち手があるのが使いやすいと思い購入しましたが、かえって使い難かった。 キレも良くないです。
実用品・普段使い 自分用 はじめて
購入者さん
投稿日：2024年05月15日
初めてクープナイフを購入しました。カバーが付いていたのが良かったです。
投稿日：2023年01月16日
包丁では見れる程度には綺麗に出来たのにこちらのでは切れないです‥やりやすい形が自分はこれではないのかもしれません。またリハビリもしているので捏ね不足で薄い膜が出来た試しがないのでナイフがすっと入らないのはそのせいかもしれません。でもこの形のものが今すぐ欲しかったので嬉しいです。
使いにくい
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