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北海道産 春よ恋小麦100%使用
扱いやすく美味しいパンが作れます。ホームベーカリー、手ごねパン。プロも使う、リピート率NO1の小麦粉です! 保存に便利なチャック付き袋入り
強力粉 春よ恋100Advance 北海道産パン用小麦粉 2.5kg 春よ恋100% _【北海道産小麦粉 国産小麦粉】 パン作り お菓子作り 料理 手作り スイーツ 夏休み 夏祭り
商品番号: 1100T081
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商品詳細

product


作り手の想像力を形に変える小麦粉


基準値:蛋白 12.0% 灰分 0.46%(2021年3月31日付)
北海道産の「春よ恋」品種を100%使用した、強力タイプの小麦粉です。
吸水の良さと、まとまりやすく伸弾性が強いことから、パン用としての適性が非常に高く大変人気のある小麦です。
北海道産小麦の特徴である、豊かな風味と香りの良さ、引きが強くモチモチとした食感が楽しめます。

※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量(加水率)を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。

■味と風味にこだわる
春よ恋の特徴でもある豊かな風味とほんのりとした甘さを最大限に引き出すために、こだわったのは製粉方法。
ロング挽き(挽きぐるみ)で製粉することで、より強く風味や味わいを実感することができます。

■使いやすさの追求
ロング挽きの特徴である、ブレにくい品質と外国産小麦と変わらぬ吸水の良さも実現しました。
しっかりとした伸弾性の強さと、製パン性の良さは毎日小麦粉と向き合うパンのプロにも納得いただけるブーランジェリー仕様です。
春よ恋品種のみを使用しているので、他の小麦粉やライ麦粉・全粒粉などとブレンドもしやすく、作り手の想像通りの味と食感をコントロールすることができます。

一度お試し頂き、国産小麦の香りの良さとおいしさを体験してください。

▼ レシピはこちら ▼


■今月のNEWレシピ


■春よ恋100Advanceを使用した
レシピはこちらから


購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※北海道産小麦のみ使用しておりますが、小麦の流通・保管、小麦粉製造工程の関係上、意図せざる異麦種コンタミネーションの可能性はさけられないことをご理解下さい。
※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉
原材料名 小麦粉(小麦(北海道産))
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
原料原産地 日本(北海道)
戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
製造所固有記号は枠外賞味期限の後ろに記載
使用上の注意 開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐために、袋を密閉して低温かつ低湿度で保存し、なるべく早めにご使用下さい。
バーコード 4560106531595

栄養成分表示(100g当たり)

エネルギー 348kcal
たんぱく質 12.0g
脂質 1.6g
炭水化物 71.4g
食塩相当量 0g
(この表示値は、目安です。)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 アレルゲンコンタミネーション情報につきましては、商品本体の賞味期限横に記載の製造所固有記号にてご確認いただけます。

■製造所固有記号別のアレルゲンコンタミネーション情報につきましてはコチラからご確認いただけます。
(2021年10月19日更新)


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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(926件)
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総合評価4.71

ラカリテ主婦さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2024年07月11日

今回、安くなっていたので、購入しました。だいぶ前に購入したこたがあったと思うのですが、きっと美味しいとおもってます。まだ使ってませんが楽しみです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

NaNa7189さん 60代/女性

評価5.00

投稿日:2024年06月23日

何時もは4袋セットを購入して 3日に1度HBで食パンを焼いています。 強力粉、バター、塩、イーストのみで フランスパンもどきでクセになる美味しさです。 バターミルク購入時に見つけ 同梱購入しました。 「はるゆたか」から もう何年も「春よ恋」一択です。 

gigicatmomさん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2024年06月20日

春よ恋ブレンドを使ってみましたが、今回春よ恋100%に戻しました。やはり焼き上がりの香りが素晴らしい!2袋限定特価は嬉しいです。今後もありますように! 


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