ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


カテゴリトップ > パン・菓子・料理 > 冷凍生地・冷凍菓子 > パン > デニッシュ系
カテゴリトップ > NEW!パン・菓子生地・アイス > 冷凍パン生地 > デニッシュ系
カテゴリトップ > NEW!パン・菓子生地・アイス > 冷凍パン生地 > 菓子パン系

 


    りんごデニッシュ






材料
・冷凍生地
・全卵(塗り玉用)
アップルプレザーブ 2枚
カスタードクリーム 10g
艶だしジャム 10g

道具
刷毛

 
       
  1. 【準備】
冷凍庫から生地を取り出します。
※残りの生地は密封して、すぐに冷凍庫に戻しましょう。

 
  2. 【解凍】
常温で10分〜20分、または冷蔵庫で1晩解凍します。
  3. 【成形】
生地を半分に折り、両端から1cmの所に切れ目を入れます。
広げます。
切込みを入れた部分をクロスさせます。




  4. 【ホイロ】
温度32℃、湿度75%の発酵器で、約60分発酵させます。
発酵器がない時は、レンジの庫内や発泡スチロールで代用してください。
(湿度を保つため、湯のみに熱湯を入れ、生地と一緒に入れます。)
※発酵後の参考サイズ:2.5〜3倍になるまで
  5. 【焼成前加工】
塗り玉をし、クリームを絞り、上にリンゴをのせます。
  6. 【焼成】
予熱した電気オーブンに入れ、210℃で約15分焼成します。
キツネ色になるまでこんがり焼いて下さい。
※オーブンによって、温度や焼成時間は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。
粗熱がとれたら、艶出しジャムを塗ります。
       


冷凍生地をご注文のお客様へ
大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。



冷凍パン生地ISMデニッシュ板9.5角43g×10枚入_


冷凍パン生地ISMデニッシュ板9.5角43g×10枚入_


成型方法を変えるだけで、アレンジが広がるデニッシュ生地です【冷凍パン】
冷凍パン生地 ISM デニッシュ板9.5角 43g×10枚入_

商品コード  2100t005
価格
832円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。
【保存温度帯】   
1〜3営業日以内に発送予定
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く

配送方法:

賞味期限の目安:商品発送時、残り14日以上
  ※当社の小分け商品の賞味期限について

商品説明
冷凍生地(加熱後摂取未加熱冷凍食品)
お好みのクリームフルーツをトッピングすれば、おうちでオリジナルのデニッシュが楽しめます。
ウィーンが発祥の地と言われる「デニッシュ」は、お菓子に近い位置にあるパンとして有名です。

冷凍生地なら、解凍→成形→発酵→焼成とお手軽です。 フルーツをトッピングする他に、うふクリームクリームチーズの組み合わせもオススメです。
詳しいレシピはコチラをご参考になさってくださいね。

※レシピは袋に貼ってあります。
■ご一緒にいかがですか、いろいろあって迷っちゃう?!
冷凍生地各種はこちらです。

1枚あたりの大きさ:約9.5×9.5cm

こちらにも情報が載っています。↓
冷凍パン生地メーカー イズムデモンストレーションレポート

●名称:冷凍パン生地 ●原材料名:小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、イースト、脱脂粉乳、食塩、小麦グルテン、ブドウ糖、香料、酸化防止剤(V.E)、ビタミンC、クエン酸、酵素、着色料(パーム油カロチン)●内容量:43g×10 ●保存方法:-18℃〜-23℃で保存して下さい。 ●冷凍前加熱の有無:加熱してありません●加熱調理の必要性:加熱してください●加工者:戸倉商事株式会社
●使用上の注意:解凍⇒成形⇒発酵⇒焼成してからお召し上がり下さい。保存状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。
この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
●バーコード:4562104050252
●備考:※100gあたり380kcal
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 (2011年7月25日更新)












この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(106件)
このショップのレビューを見る
総合評価4.74

モミ9814さん 30代/女性

評価4.00

投稿日:2019年02月26日

 パン

旦那の希望で、直ぐに作れる生地を探してたら、ママパンさんでした。 

使い道 趣味 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

くまぴょんの妻さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2018年04月17日

 簡単にデニッシュが

解凍にさえ少し気をつければ(と言っても、常温ではなく冷蔵庫で、というだけ)、簡単においしいデニッシュが焼けます。 

購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年03月26日

 とても満足してます

配達の時間遅かったせいか溶けてて心配でしたがとてもおいしくいただいてます。ありがとうございます。 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


無添加ドライハンガリープルーン種抜き800g砂糖不使用無添加ドライフルーツ
無添加ドライハンガリープルーン 種抜き 800g 砂糖不使用 無添加ドライフルーツ ドライプルーン _
有機JAS有機ドライいちじく(白フィグ)500gドライフルーツ無添加白フィグ_
有機JAS 有機ドライいちじく(白フィグ) 500g ドライフルーツ 無添加白フィグ_
無添加ドライアプリコットトルコ産800g_
ドライアプリコット トルコ産 800g_ ドライフルーツ 砂糖不使用 あんず 杏
【送料無料クーポン〜8/1523:59】有機JAS有機レーズン1kgノンオイルオーガニックドライフルーツ無添加干しぶどうカリフォルニアレーズン_
有機JAS 有機レーズン 1kg ノンオイル オーガニック ドライフルーツ 無添加 干しぶどう カリフォルニアレーズン_
生クルミLHP生1kg無添加無塩カリフォルニア産胡桃くるみオメガ3脂肪酸ナッツ【エントリーでポイント5倍!〜3/8(木)1:59まで】【エントリーでポイント5倍!〜3/8(木)1:59まで】
生クルミ LHP 生 1kg カリフォルニア 胡桃_
ベルギー産ダークチョコレートカカオ71.4%1kgクーベルチュール_<お菓子材料・パン材料>カカオ70%以上ハイカカオ
ベルギー産ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール 製菓用チョコレート_ <お菓子材料・パン材料>カカオ70%以上 ハイカカオ バレンタイン♪
チーズマリボ・ステッペンシュレッドチーズ1kgマリボ50%+ステッペン50%業務用セルロース不使用無添加チーズシュレッドチーズ_
チーズ マリボ・ステッペンシュレッドチーズ 1kg マリボ50%+ステッペン50% 業務用 セルロース不使用 無添加チーズ シュレッドチーズ_
はるゆたかブレンドプレミアム72.5kg×4(10kg)まとめ買い江別製粉北海道産ハルユタカ【国産小麦】_
はるゆたかブレンド プレミアム7 2.5kg×4(10kg)まとめ買い 江別製粉 北海道産 ハルユタカ 【国産小麦粉】_
【まとめ買い1】チャック袋北海道産パン用小麦粉春よ恋ブレンド<強力粉タイプ>10kg(2.5kg×4)__【国産小麦】
強力粉 まとめ買い 北海道産 パン用小麦粉 春よ恋ブレンド 2.5kg×4(10kg) 【国産小麦粉 チャック袋】_
薄力粉北海道産小麦ドルチェ2.5kg菓子用小麦粉江別製粉【国産小麦】_
薄力粉 ドルチェ 菓子用小麦粉 2.5kg 北海道産 シフォンケーキ スポンジケーキ パウンドケーキ クッキー 江別製粉 国産小麦粉_
とかち野酵母インスタントドライイーストニッテン100g_酵母北海道産国産
とかち野酵母 インスタントドライイースト ニッテン 100g_  酵母 北海道産 国産
酵母ホシノ天然酵母パン種50g×5_
酵母 ホシノ天然酵母パン種 50g×5_