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商品詳細
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アルコール分30％ 濃茶のような鮮やかな彩りをお菓子に与え、抹茶の風味を繊細に表現できる製菓用リキュールです。 タンニン、ビタミンC、カフェインなどを残し、抹茶の持つ独特の渋みとまろやかな香気を感じられるように造り上げました。 ほのかな渋味と旨味で人気の抹茶味の和酒は、お菓子はもちろん、ソースやドレッシングなどに幅広くお使いください。
日本初の和素材を用いた画期的リキュールとして、試行錯誤の末開発されたシリーズです。 和素材の持つ微妙な香りや美味しさを、加工原料に頼らず手仕込みでリキュールに仕上げています。 1986年の発売以来、スイーツやデザート、カクテルに和と季節感を与える素材として注目を浴び、現在では日本国内にとどまらずアジア、ヨーロッパ市場で活躍しています。 また、和素材のもつデリケートな香りや風味を保つため、光を遮断する機能とエレガントな美しさを両立したドーバーオリジナルの黒ボトルを採用しています。優れたデザイン性とハンドリング性能を持ち合わせた特別なボトルです。
購入前のご確認事項
・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります）
原材料、原産国
栄養成分表示（100g当たり）
この商品のアレルギー表示について
