ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


カテゴリトップ > パン・菓子・料理 > 冷凍生地・冷凍菓子 > パン > 発酵要らず
カテゴリトップ > パン・菓子・料理 > 冷凍生地・冷凍菓子 > お菓子 > ケーキ系
カテゴリトップ > NEW!パン・菓子生地・アイス > 冷凍パイ生地
カテゴリトップ > NEW!パン・菓子生地・アイス > 冷凍菓子・ケーキ
カテゴリトップ > NEW!パン・菓子生地・アイス > 冷凍パン生地 > 菓子パン系

冷凍生地をご注文のお客様へ
大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

 


    パイシュー






材料
・パイシュー生地
カスタードクリーム
サンモアホイップ
粉糖

道具
・オーブン
シュークリーム用口金
絞り袋

 
       
  1. 【準備】
冷凍庫から生地を取り出します。凍ったまま、生地と生地との間を十分に空け、天板に並べます。
※残りの生地は密封して、すぐに冷凍庫に戻します。
 
  2. 【解凍】
天板に生地を並べ、室温で30分〜1時間、または冷蔵庫で一晩解凍します。
 
  3. 【焼成】
温度設定:上火185℃ 下火220℃。40分
スチーム4秒→10分後スチーム3秒
※焼成中は、絶対に窯を開けないで下さい。
※窯入れする生地数等により焼成条件は変わります。
※焼成後の参考サイズ(直径9cm 高さ4.5cm)
※オーブンの機種等の違いにより焼き上がり時間・焼き上がり方は異なります。お持ちのオーブンに合わせて、温度や時間を調節してください。

 
  4. 【仕上げ】
焼成したパイシューの粗熱が取れたら上部を水平にカットする。
中の空洞に、カスタードクリーム、サンモアホイップを絞ります。
カットした部分をかぶせて、粉糖を振り掛けます。
 
       
       


※★冷凍生地★【業務用】パイシュー生地KOBEYA1ケース<38g×130>__


冷凍パイ生地パイシュー生地KOBEYA1ケース38g×130業務用__


冷凍パイ生地パイシュー生地KOBEYA1ケース38g×130業務用__


3時のおやつに!
冷凍パイ生地 パイシュー生地 KOBEYA 1ケース 38g×130 業務用_ 手作り シュークリーム 簡単

商品コード  21110065
価格
6,178円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
【保存温度帯】   
取り寄せ商品4〜7営業日以内に発送予定
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く



配送方法:
賞味期限の目安:商品発送時、残り21日以上
商品説明

加熱後摂取冷凍食品(凍結前未加熱)

<リニューアルポイント>
パイ生地:練り込み油脂を加えることで歯切れのよい生地になりました。また発酵バター配合のマーガリンを使用することで、バターの風味とコクをプラス。
シュー生地:シュー用マーガリンの変更で、雑味を抑え、中のクリームの味を引き立てるように改良しました。

軽い食感で、明るい色合いが特徴のパイシュー生地です。
作るのが難しいパイシューが、冷凍シューなら解凍→焼成でOK!手軽にシュークリームが楽しめます!お好きなクリームを絞って仕上げてください。

レシピはお付けしておりませんので、予めご了承くださいませ。

※こちらは業務用商品となりますので、メーカーから入荷したままのダンボールケースで発送させていただきます。
●名称:業務用冷凍菓子生地 ●原材料名:小麦粉、マーガリン、卵、ファットスプレッド、脱脂粉乳、食塩、醸造酢、カゼインNa、香料、膨脹剤、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、pH調整剤、カロチン色素、(原材料の一部に大豆を含む) ●内容量:130個 ●保存方法:-18℃以下で保存してください。 ●凍結前加熱の有無:加熱してありません。 ●加熱調理の必要性:加熱してください。 ●製造者:株式会社神戸屋N 大阪市東淀川区豊新2丁目16番14号
●使用上の注意:解凍→焼成してからお召し上がり下さい。保存状態や発酵状態が悪いと、膨らみに影響しますのでご注意下さい。
開封後はお早めにご使用ください。

●バーコード:4901408065232
●備考:※100gあたり343kcal
※こちらはお取りよせ商品のため、 ご注文から発送まで7日前後かかる場合がございます。恐れ入りますが、お早めにご注文をお願いします。また、 ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2014年4月7日更新)



冷凍生地をご注文のお客様へ
大変お手数ですが商品が到着しましたら、冷凍状態の確認をお願いします。
冷凍生地は、本来カチカチのものではございますが、配送の都合上、少し生地が軟らかくなってしまうこともございます。
冷凍生地は、生地の配合により多少の温度変化でも軟らかくなるものもございます。
お手元に届いた際は、指で軽く押して生地の状態を確認してください。
つぶれたり、ブヨブヨしておらず、少し強めに押して生地が凹む程度なら、そのまま冷凍庫に入れていただければ、問題ございません。
ただ、指で軽く押して、生地がつぶれたり、中心部まで解凍されていそうな状態でしたら、配送中のトラブル等が考えられますので、その場合は、ヤマト運輸か当店までご連絡くださいませ。
どうぞ、よろしくお願い申し上げます。

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(1件)
このショップのレビューを見る
総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

りょん16さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2010年07月29日

 ジャンボ

簡単で美味しいですカスタードクリームやチョコクリームを入れています 

使い道 実用品・普段使い 使う人 友人へ 購入回数 リピート 


無添加ドライハンガリープルーン種抜き800g砂糖不使用無添加ドライフルーツ
ドライプルーン 無添加 種抜き 800g_ 砂糖不使用 ドライフルーツ ドライハンガリープルーン
イチジクオーガニックドライいちじく無添加白フィグ500gドライフルーツ【有機JAS認定品】
イチジク オーガニックドライいちじく 無添加白フィグ 500g ドライフルーツ 【有機JAS認定品】_
無添加ドライアプリコットトルコ産800g_
ドライアプリコット トルコ産 800g_ ドライフルーツ 砂糖不使用 あんず 杏
オーガニックレーズン1kgドライフルーツ無添加ノンオイル干しぶどうカリフォルニアレーズン<お菓子材料パン材料ドライフルーツ>【有機JAS認定品】_
オーガニックレーズン 1kg ドライフルーツ 無添加 ノンオイル 干しぶどう カリフォルニアレーズン【有機JAS認定品】_
生クルミLHP生1kg無添加無塩カリフォルニア産胡桃くるみオメガ3脂肪酸ナッツ【エントリーでポイント5倍!〜3/8(木)1:59まで】【エントリーでポイント5倍!〜3/8(木)1:59まで】
くるみ 1kg 無添加 無塩 生クルミ 胡桃 LHP ナッツ カリフォルニア産 _
ベルギー産ダークチョコレートカカオ71.4%1kgクーベルチュール_<お菓子材料・パン材料>カカオ70%以上ハイカカオ
ベルギー産ダークチョコレート カカオ71.4% 1kg クーベルチュール 製菓用チョコレート_ <お菓子材料・パン材料>カカオ70%以上 ハイカカオ バレンタイン♪
マリボ・ステッペンシュレッドチーズ1kg無添加チーズ・マリボ50%+ステッペン50%の贅沢配合!たっぷり大容量1kgセルロース不使用!伸びるチーズ!チーズダッカルビにも!【冷蔵】<チーズ>
無添加チーズ シュレッドチーズ 1kg 2019年5月16日以降出荷 セルロース不使用 マリボ50%+ステッペン50% 業務用_
はるゆたかブレンドプレミアム72.5kg×4(10kg)まとめ買い江別製粉北海道産ハルユタカ【国産小麦】_
はるゆたかブレンド プレミアム7 2.5kg×4(10kg)まとめ買い 江別製粉 北海道産 ハルユタカ 【国産小麦粉】_
【まとめ買い1】チャック袋北海道産パン用小麦粉春よ恋ブレンド<強力粉タイプ>10kg(2.5kg×4)__【国産小麦】
強力粉 まとめ買い 北海道産 パン用小麦粉 春よ恋ブレンド 2.5kg×4(10kg) 【国産小麦粉 チャック袋】_
薄力粉ドルチェ2.5kg江別製粉【国産小麦】_
薄力粉 ドルチェ 2.5kg 江別製粉 【国産小麦】お一人様5点まで_
とかち野酵母インスタントドライイーストニッテン100g_酵母北海道産国産
とかち野酵母 インスタントドライイースト ニッテン 100g_  酵母 北海道産 国産
【まとめ買い】ホシノ天然酵母パン種50g×5_
ホシノ天然酵母パン種 50g×5 【まとめ買い】_