【楽天市場】サフピザ用インスタント・ドライイースト 500g イースト乾燥酵母ビタミンC無添加

焼くだけで本場。

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ピザ作りにピッタリなインスタントドライイーストです。
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サフピザ用インスタント・ドライイースト 500g イースト乾燥酵母ビタミンC無添加_【ピザピッツァ pizza PIZZA】

商品番号： 12000036

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商品詳細

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世界シェアNo.1イーストメーカーが作る
『ピザ用』インスタントドライイースト

イーストメーカーとして世界シェアNo.1のルサッフル社が『ピザ用』として開発したインスタントドライイーストです。
「熟成と伸展性」の相反する効果を併せ持ち、インスタントイーストの豊かな風味はそのままに、生地伸びが良く、焼きあがりはカリッとしたクリスピーな食感が得られるピザが作れます。
伸展性のある生地に仕上がりますので、ピザ生地の成形も綺麗な円形が作りやすくなります。
また、ピザの様なフラットブレッドやタルトフランベ・ナンなどにご使用いただくこともオススメです。

【ご使用量の目安】
糖配合：対粉 0～12％
標準使用量：対粉1％～

【ご使用方法】
予備発酵は不要です。
粉に直接混ぜ、冷水には直接触れないようにしてください。

▼ レシピはこちら ▼

ナポリピッツァ・マルゲリータ

■メーカー提供レシピ
PIZZA

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安：商品発送時、残り90日以上
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※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称	インスタントドライイースト
原材料名	パン酵母／乳化剤（ソルビタン脂肪酸エステル）
保存方法	乾燥した冷暗所で保存
原産国名	ベルギー
輸入者	日仏商事株式会社神戸市中央区御幸通5-2-7
使用上の注意	開封前にピンホールの場合は使用をお控えください。開封後は袋口を閉めて冷蔵庫に保存し、出来るだけ早くご使用ください。
バーコード	30048805

成分表示栄養成分表示（100g当たり）

熱量	388kcal
たんぱく質	43.9g
脂質	5.3g
炭水化物	41.2g
食塩相当量	0.2g

（この表示値は、目安です。）

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの	8大アレルギーは含まれておりません。
その他この商品についてのアレルギー情報	特になし

（2025年2月3日更新）

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