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商品詳細
適度な酸味と香ばしさが特徴の小麦ふすまです。ふすまを細かく粉砕しているので、ざらつきや歯当たりがなく、ソフトなパンに配合しても食べやすい食感に仕上がります。強力粉とブレンドしていただくと、味わい深く風味豊かなパンになり、食物繊維が不足しがちな食生活の改善にオススメです。 メーカー提供レシピはこちら 食パン(焙焼ふすま入り) 関連レシピはこちら 焙焼ふすまを使ったふすまパン
購入前のご確認事項
・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)
原材料、原産国
成分表示 栄養成分表示(100gあたり)
この商品のアレルギー表示について
es76-ダイさん 40代/男性
投稿日:2019年02月25日
糖質オフには欠かせない
リピです。単調になりがちな低糖質菓子とパン、粉の配合で色々とバリエーションを変えたいときに重宝する。
投稿日:2018年09月23日
低糖質メニューに
低糖質のパンや菓子に使用。いろんな粉とブレンドしてフレーバー的に使用しています。それなりに癖は強いですので御注意を。
実用品・普段使い 自分用 リピート
yuzoko9さん 40代/女性
投稿日:2015年12月26日
癖が強いので初心者には難しいかも
ふすまパンの材料にと購入しました。ふすま特有のにおいや、ぼそぼそとした感じが他者のふすまより若干強い気がします。保水性が高いので、生地が硬いと思って水を入れると際限なく吸水しますが、水を入れすぎるとパンが膨らまないので、要注意です。ふすまの利用率は全体の40%以下にした方が良いかもしれません。ばい焼したにおいと食感が私には苦手なものだったので、次回は他のふすま粉を選ぶと思います。
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