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北海道産100%!小麦本来の力強い味と存在感!バターケーキや焼き菓子にオススメ!
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商品コード  1100T202
価格
859円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
賞味期限
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商品詳細

product

基準値:粗蛋白 11.0±1.5% 灰分 0.60±0.10%(2019年9月19日付)

原料の小麦に、「きたほなみ」品種を使用した北海道産小麦100%の菓子用小麦粉です。
小麦の外皮に近い部位まで使用しているので、深い焼き色と印象的な食感に仕上がります。お粉そのものの味わいが濃いため、小麦の味や香りがストレートに伝わるバターケーキやマフィン、シュー皮、タルト台などの焼き菓子作りにオススメです。

関連レシピはこちら
アメリカンビスケット
マドレーヌ
オレンジ香るタルト
カシューナッツのビスコッティ
桜のスコーン

■メーカー提供レシピはこちら
カントゥチーニ

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉
原材料名 小麦
保存方法 高温多湿の場所を避けて、保管してください。
原料原産地 日本(北海道)
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 小麦粉は臭いがつきやすいため、臭いの強いものの近くに置かないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
メーカー・ブランド 江別製粉(小分け加工:戸倉商事)
バーコード 4560106532691

成分表示 栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー 372kcal
たんぱく質 11.0g
脂質 2.0g
炭水化物 73.3g
食塩相当量 0.0g

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2019年9月27日更新)


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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(27件)
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総合評価4.56

はこははこさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2021年09月10日

クッキー等の焼き菓子にはドルチェではなくクーヘンが合う印象です。さっくりと仕上がる感じです。パンケーキに使ったらなぜか若干もっちりして老母の食べが悪かったので、使い分けしています。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年09月09日

いつも強力粉ばかり購入していましたが 最近娘がよく菓子を焼くようになり 市販の1キロの薄力粉では間に合わないということで クーヘンとドルチェを購入しましたこちらでスコーンを焼くと 市販されている粉より 焼き色が濃くつきました♪ 

使い道 趣味 使う人 子供へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2021年06月10日

この粉好きです。焼き上がったスコーンやパウンドケーキのビジュアルがとっても男前です。外はサクサク中はふんわり食感も凄く大好きです。定番で使いたい粉です。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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プルーン 800g 無添加 ドライハンガリープルーン 種抜き 砂糖不使用 無添加ドライフルーツ ドライプルーン_ バレンタイン
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