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準強力粉とかち小麦ヌーヴォーモンスティル北海道十勝産限定フランスパン用粉2.5kg


準強力粉とかち小麦ヌーヴォーモンスティル北海道十勝産限定フランスパン用粉2.5kg


準強力粉とかち小麦ヌーヴォーモンスティル北海道十勝産限定フランスパン用粉2.5kg


一年に一度の獲れたて挽きたて小麦粉!バゲットやハード系に!
準強力粉 とかち小麦ヌーヴォー モンスティル 北海道十勝産限定 フランスパン用粉 2.5kg 国産小麦粉 季節限定_

商品コード  1100T199
価格
983円 (税込)
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賞味期限   
1〜3営業日以内に発送予定
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商品詳細

product

【2019年度収穫の新麦】
基準値:蛋白 12.1±1.0% 灰分 0.46±0.10%

北海道産の新品種「はるきらり」の特徴である、高い製パン性とやさしい甘みに、今年はスッキリした味わいの「きたほなみ」を加え、さらに「キタノカオリ」の野性味ある力強さをバランスよくブレンドしました。
フランス語で「俺流」を意味する「モンスティル」という名前の通り、作り手によって違う個性と表現力を存分に引き出してくれる、様々な可能性を感じさせる準強力粉です。
また北海道産100%のため、収穫後農薬は不使用(ポストハーベストフリー)な点も魅力です。
バゲットやハード系のパンに適しており、本格的で軽やかな外側の食感と、日本人好みの内側との調和が絶妙なパンに仕上がります。

【とかち小麦ヌーヴォーとは】
暑い盛りの7月〜8月に黄金色となる小麦を一年に一度、収穫から最短期間で製粉することで、獲れたて製粉したてのフレッシュさを実現したのがヌーヴォー小麦です。小麦は農作物なので季節や収穫年によって風味に違いがあります。ヌーヴォー小麦を使うと、獲れたてだからこそ感じられる、おいしさの違いを楽しんでいただけます。
「とかち小麦ヌーヴォー2019」は、このヌーヴォー小麦を使った「新麦パン」を、9月23日の解禁日に合わせて全国各地のベーカリーやパン教室などで楽しんでいただくイベントです。

詳しくはとかち小麦ヌーヴォー公式ページをご覧くださいませ。




購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉
原材料名 小麦
保存方法 高温、多湿の場所、直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。
臭いが強いものを近くに置かないでください。
原産国名 日本
原料原産地 北海道十勝
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 開封後は低温庫にて保管し、お早めにご使用ください。
メーカー・ブランド アグリシステム(小分け加工:戸倉商事)
バーコード 4560106532660

成分表示 栄養成分表示(100g当り)

エネルギー 350kcal
たんぱく質 12.1g
脂質 1.6g
炭水化物 71.8g
食塩相当量 0g

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。
(2019年9月11日更新)












この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価条件に満たないため総合評価は表示できません。

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2017年11月08日

 配合が違うとこんなに変わるんですね

一昨年買って、香りも味もとっっても気に入ってたモンスティル。去年は売り切れて買い逃したので今年は2袋購入。すると、、開けた時のあの感動がない。。商品説明に配合が違うようなことが書かれてましたが、ほんと別物ですね、、これなら違う名前にすればいいのでは?と思ってしまいました。まぁ、こういうコンセプトの商品ということで、今年はどんなんかな〜?っていう楽しみ方をすればいいのかもしれません。決してまず... 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年10月22日

ハードパンを焼くので国産小麦粉で選びました。おいしいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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