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焼き菓子用粉
薄力粉 エクリチュール 1kg 菓子用小麦粉 日清製粉【チャック袋】_ バレンタイン

商品コード  1100T171
価格
626円 (税込)
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※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
賞味期限
個数 
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商品詳細

product

基準値:粗蛋白 9.2±0.7% 灰分 0.43%(0.50%以下)(2019年7月19日付)

フランス産小麦を100%使用した、焼き菓子用粉です。
ヨーロッパの伝統的な焼き菓子が持つ「口の中でホロホロと崩れる食感」や「口の中に広がる小麦の風味」を再現することができます。
また、日本人の嗜好に合わせ、他の材料、素材を活かすことができる繊細さも兼ね備えています。
パティシエの皆様が目指す品質へと独自のアレンジを加えることが可能な、高い汎用性を持つ小麦粉に仕上げました。
パウンドケーキ、パイ、サブレ、クッキー、スコーンなどの焼き菓子にお使いください。

※ボリュームが出ないため、スポンジケーキやシフォンケーキなどのボリュームのいるお菓子には適していませんので、ご注意ください。

関連レシピはこちら
スコーン
キャロブクッキー

購入前のご確認事項

・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証
・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります)


・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。
※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。

原材料、原産国

名称 小麦粉
原材料名 小麦
保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。
加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1
使用上の注意 害虫、鼠害に注意してください。
臭いの強いもののそばに保管しないでください。
開封後はお早めにご使用ください。
メーカー・ブランド 日清製粉(小分け加工:戸倉商事)
バーコード 4560106532295

成分表示 栄養成分表示(100gあたり)

熱量 365kcal
たんぱく質 9.2g
脂質 1.6g
炭水化物 74.4g
ナトリウム 1mg
(食塩相当量 0.0g)

この商品のアレルギー表示について

原材料に使用しているもの 小麦
その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、小麦粉・乳・卵・ピーナツ・蟹・エビのアレルギー物質を含む製品を同じ工場内で小分け製造しています。
(2019年9月13日更新)


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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(5件)
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総合評価4.60

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2021年07月05日

ドルチェをずっと使ってましたが、スコーンやサブレなどにはこちらが良いかなと思い買いました。さらさらしてて使いやすいです。でも、ドルチェでも良い感じなので、また戻ります。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年09月23日

 よい香りの粉です

美味しいケーキが焼きあがりました。粉の香りもよいです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年01月01日

ドルチェと比較してみようと思って購入しました、これから比較します。 


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プルーン 800g 無添加 ドライハンガリープルーン 種抜き 砂糖不使用 無添加ドライフルーツ ドライプルーン_ バレンタイン
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ドライアプリコット トルコ産 800g ドライフルーツ 砂糖不使用 あんず 杏_ バレンタイン
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有機レーズン 1kg トンプソンシードレス種 アメリカ産 ノンオイル オーガニック ドライフルーツ 無添加 干しぶどう カリフォルニアレーズン_ バレンタイン
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ピザ用チーズ マリボ・ステッペンシュレッドチーズ 1kg マリボ50%+ステッペン50% 業務用 セルロース不使用 無添加チーズ シュレッドチーズ_ バレンタイン
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薄力粉 ドルチェ 菓子用小麦粉 2.5kg 北海道産 江別製粉 国産小麦粉 シフォンケーキ パウンドケーキ バレンタイン
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酵母 とかち野酵母 インスタントドライイースト ニッテン 100g ドライ酵母_ バレンタイン
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ホシノ 天然酵母 50g×5 パン種_ バレンタイン

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