一年中味わえる
バリエーション豊富なレモンシロップ
1回のSNS投稿で1トン売れた「マイヤーレモン」
そのレモネードがうますぎた!
レモネード
水や炭酸で割って、さわやかレモネード
ホットレモン
お湯で割るとカラダの芯から温まるホットレモンに
温暖な日南市で太陽の光をたっぷり浴びたマイヤーレモン
青々とした頃から、熟し、糖度が増す頃までおいしくいただけます。
また減農薬・ノーワックスですので安全の国産レモンです。
マイヤーレモンはオレンジとレモンの自然交雑により誕生したといわれる品種です。
一般的なレモンに比べ、表皮がつるっとしており熟すと色がオレンジがかった濃い色になります。
比較的丸い形のものが多く、一般的なレモンと比べて酸味が少なく、まろやかな味で甘い香りがします。
レモンほど酸っぱくなく、オレンジような爽やかな風味があるとともに、果肉を食べることもでき、お菓子や料理にも使いやすいのがマイヤーレモンの特徴です。
国産レモンは10月頃から収穫が始まります。
この頃のレモンはまだ青い状態で収穫され、グリーンレモンなどと呼ばれます。12月下旬ごろから3月ごろまでは、完熟したオレンジ色のマイヤーレモンが出まわります。
ママンマルシェ店舗にて