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オーガニックショウガエキス末90%使用(ショウガエキス末に占める割合)
赤い皮のショウガを丸ごと粉末にして、昔ながらの製法を守り続ける種子島の手作り黒糖とブレンド。
2種類のショウガエキス末をプラスしてピリリと美味しく仕上げました。


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商品番号  261
価格
1,944円 (税込)
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綺羅生姜黒糖
香料・着色 無香料、無着色
内容量 250g
原材料 原料糖・黒糖・糖蜜(鹿児島産)、生姜エキス(インド産)
広告文責 有限会社綺羅里
TEL:089-923-5004
メーカー(製造) 綺羅化粧品株式会社
区分 日本製・化粧品
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★綺羅赤ショウガ黒糖の美味しい召し上がり方

ティーカップ1杯の紅茶に、ティースプーン1杯の綺羅赤ショウガ黒糖を入れてよくかき混ぜてお飲みください。溶け切らず褐色に濁りますが「にごり」こそが赤ショウガ丸ごとの証です。にごりもすべてお召し上がりください。

紅茶に含まれるテアフラビンとショウガの香り、辛み、そして黒糖のまろやかな甘みは相性がよく、おいしくお飲みいただけます。
綺羅赤ショウガ黒糖 内容量250g 約83杯分
小さじ1杯(約3g)あたり11.8kcal 22円

★ルイボスティーに
くせのあるダイエットティーがさっぱりと飲みやすく

★甘酒に
ショウガの風味でよりおいしく 冷たい甘酒にも合います

★ココアに
砂糖が少ないココアに さっぱりなのにコクがでます


ショウガを日常的に摂取するインドネシアでは、白、黄、赤の3種類のショウガが栽培されています。赤いショウガはJahe Merah(ジャヘ・メラ)と呼ばれ、現地では白や黄色のショウガよりも高価なため、主として製薬会社製造の商品として薬に使用されています。また「ジャムウ」と呼ばれる伝統的治療薬としても利用されています。

皮の部分に特異的な色味を持つ「赤ショウガ」は黄色いショウガには含まれていない色素成分、アントシアニンやプロシアニジンを含んでいるので皮が赤紫になります。これらのポリフェノールとジンゲロールなどの辛み成分の相乗効果によって、一般的なショウガよりも高い作用が期待できます。