良く焼けました

外はかりっと中はふわふわに焼けました 離れかたも良かったです　

 実用品・普段使い  自分用  はじめて 

可愛い！！ 普段は松永製作所のシェル型ですが、ココア風味の時はこちらを使っています。 ホタテ型の形、ラインが綺麗でとても気に入っています。 私は型に薄~くバターを塗って、冷蔵庫で冷やしてから使っています。 うちのオーブンでは、180℃11分で完成です。　

くっついてしまう！というレビューをいくつか見たので、作り方をしっかり確認しました。生地を作って休ませるので、そのタイミングで型も用意。バターを柔らかくして塗りつけて、生地と一緒に冷蔵庫へ。つるっとはがれましたし、きれいに貝の形もつきました。 ただ、思ったよりも低い温度で焼かないと、色がつきすぎるんですね。特にガスオーブンはつきやすいのでは。170度13分焼きましたが、かなり色がついてしまいま...　…続きを読む