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『Staff Recipe』グレープフルーツタルト




*超手軽 キッシュ*

キッシュ型小         約 6個分
☆冷凍パイシート20×20cm   2枚
☆型用溶かしバター      適量
☆アパレイユ
・卵             2個
・生クリームと牛乳を合わせて 200cc (お好みの配合で)
・塩、こしょう         適量(具材により調整)
・砂糖             ひとつまみ
・粉チーズ           大さじ2+トッピング用適量
☆お好みの具材         適量

1. 型に溶かしバターを塗り、冷蔵庫で冷しておく。

2. アパレイユの材料を混ぜ、常温にしておく。

3. 冷凍パイシートを、2mmの厚さにのばし、冷やしておいた型に敷き込む。ラップをかけ、冷蔵庫で再び冷やす。

4. 好みの具を 適当なサイズにカットする。(写真は、アスパラガスに生ハムを巻いたものと、小松菜の根元、ミニトマト、 ウズラの卵)

5. 冷やしておいたパイにピケをして、オーブンペーパーを敷き、タルトストー ンで重石をする。180℃に温めておいたオーブンで20分、重石を外して5分空焼きする。型ごと冷ます。

6.  パイが冷めたら具を詰め、アパレイユを流し入れ、粉チーズをトッピングして、170℃に温めたオーブンで20分焼く(焼き時間は、オーブンによる)あら熱が取れたら、型から外す。焼きたてが美味しいです。





ベビースリムパウンド型


ベビースリムパウンド型


ベビースリムパウンド型


【パウンド型】ベビースリムパウンド型【ブリキ】キッシュ型


【パウンド型】ベビースリムパウンド型【ブリキ】キッシュ型


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【あす楽】 ブリキ ベビー スリム パウンドケーキ型 16cm | 空焼き 必要 スリムパウンド スタイリッシュ ミニパウンド ミニ パウンドケーキ 型 パウンド パウンド型 ケーキ ケーキ型 焼き型 焼型 菓子型 お菓子作り 菓子道具 手作り 道具 お菓子 クリスマス 馬嶋屋菓子道具店

商品番号  MS0070
価格
420円 (税込 453 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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主な仕様

チーズケーキ・パウンド・キッシュ・ショコラケーキなど
アイデアが膨らむ新発想サイズ!
要空焼/熱伝導○/使い込むとほど型離良くなりサビにくくなります
アイデアが膨らむ新発想サイズ

熟練の職人さんが1本1本丁寧に作っております。また、業務用仕様の0.3mm板を使用しております。

サイズ内寸(約):160×30×高さ25mm
素材:ブリキ
原産:日本



【どんな商品?】
金型 金属 業務用 角型 四角 空焼き必要 ブリキ 鉄 スチール ホットケーキミックス 食パン キッシュ ガトーショコラ しっとり モールド かわいい おしゃれ 焼き菓子型 キッチン 調理 キッチングッズ

【こんなときにこんな方へ】
孫 子供 こども 子ども 女の子 女子 お父さん お母さん おばあちゃん おじいちゃん シニア 定年 お年寄り 友達 彼氏 旦那 自分 スイーツ男子 幼稚園 小学生 中学生 高校生 パティシエ 初心者 カフェ レストラン ホテル パン屋 菓子屋 洋菓子店 料理教室 パン教室 ベーカリー 製菓学校 製パン学校 喫茶店 福祉 お祝い プレゼント 贈り物 ギフト プチギフト ありがとう 感謝 バースデー バースデイ バースディー 誕生日プレゼント バレンタイン バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ ハロウィン クリスマス Xmas お花見 ひな祭り 母の日 端午の節句 こどもの日 父の日 還暦 結婚 出産 引き出物 レクリエーション お土産 朝食 朝食おやつ インスタ映え インスタ 映え スイーツ おうちカフェ 開店 ブレッド お返し 料理 レッスン スローライフ ちょっと遅めの朝食 休日 日曜の朝 自然派 お弁当 趣味 家庭科 調理実習 文化祭 余暇 運動会 ピクニック パーティ レシピ フォトジェニック 美味しい こだわり ハッピー 自家製 自作 おやつ デザート 手作りお菓子 手作りスイーツ 手作りケーキ 手作りおやつ 手作りプレゼント スウィーツ ケーキ作り パン道具 パン作り 手作りパン 製パン お菓子道具 お菓子作り 製菓 キッチン 調理 キッチングッズ モールド かっぱ橋 合羽橋 馬嶋屋 菓子道具 まじまや majimaya おすすめ





この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(5件)
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総合評価4.20

くまねこ485さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2017年11月05日

 いつもの半量の材料で

2つ買ったので、いつも半量の材料で2種類タルトが焼けました。可愛くできるので嬉しいです。寸法がきっちり作られてしっかりしており、流石職人技と感心しております。テフロンのオーブンシートを敷き込んだ際、絶妙な角度になっていることがわかりました。ブリキはなーと思ったのですが、焼き色が綺麗につくのですね。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価2.00

投稿日:2017年01月15日

 浸水します

特性の記載が欲しいですね。紙を敷いてパウンドケーキを焼く分にはいいのかもしれませんが、隙間があるので寒天やゼリーには向きません。漏れます。対策を考えた上で使用した方が良さそうです。バレンタインにテリーヌショコラを焼くつもり(湯せん焼き)で購入、合わせて箱も用意していたので、これから知恵を絞ります。また型の上部、枠に金属板を巻き付けている箇所に少し引っかかる感じがあるので洗う時などに気を付けた... 

使い道 ビジネス 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2015年06月16日

 小さくてかわいいです

ちょっと一口 用をつくるのに便利そうです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて