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福井の新たな名物サバエドック

● サバエドッグとは
鯖江ドッグとは
「めがねの街」としても知られる、福井県鯖江市の商店街にある、 精肉・総菜店「ミート&デリカささき」さんから生まれた新感覚フード。

福井名物ソースカツ丼を持ち歩けて手軽に食べられる形に生まれ変らせました!

福井県産コシヒカリに国産豚肉を巻パン粉をつけてフライにしたものを、 さらに自家製カツ丼ソースでコーティングしてあります。

2010年7月、地元のお祭りで初登場!
誕生した時には、「フクイドッグ」と言う名前でしたが、 鯖江市長からの提案により、「サバエドッグ」が誕生!!

もともと、カツ丼大好きな福井県民なので、口コミなどで瞬く間に大人気に。
様々なメディアにも紹介されるようになり、一日に500個も売れてしまうことがあるとか。

さらに、全国ネットのご当地バラエティ番組にも紹介され、 今や日本全国から注文や問い合わせが殺到している大人気商品です。

● ソースカツ丼って?
一般的な卵とじのカツ丼とは異なり、ウスターソースのような甘辛い特製ソースにカツを浸し、 丼飯の上に乗せたもので、非常にシンプル。
大正時代、東京・早稲田のヨーロッパ軒(高畠増太郎氏)が考案したと言われています。
実はこれが、卵とじを含む全てのカツ丼のルーツだと言う説もあります。

関東大震災の影響で高畠氏の出身地である福井でヨーロッパ軒を開業。
以来、福井県ではソースカツ丼が一般的に広がり、 卵とじが主流の現代にあっては、ちょっとした名物料理になっています。

なお、福井県ではカツ丼と言えばソースカツ丼のことを指します。
卵とじもありますが、こちらは卵カツ丼や上カツ丼と呼んでいます。

余談ですが、福井のもう一つの名物料理と言えば「おろしそば」なんですが、
福井の多くのお蕎麦屋さんには「そばカツセット」という、おろしそばとカツ丼(もちろんソースカツ丼)の定食があります。
空腹を満たすにはやや軽めのおろしそばとボリュームのあるカツ丼という、ある意味最強? の組み合わせです。


福井名物ソースカツ丼を手軽に味わいましょう!

カツを揚げる代わりに、サバエドッグそのものを揚げるだけ!!







鯖江ドッグ

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201109
商品名 サバエドック 10本入
商品説明 もって歩けるソースカツ丼!

「めがねの街」としても知られる、
福井県鯖江市の商店街から生まれた新感覚フード。
福井県産コシヒカリに国産豚肉を巻パン粉をつけて
フライにしたものを、さらに自家製カツ丼ソースで
コーティングしてあります。
製造・出荷元 ミート&デリカささき
原材料
内容量
お米(福井県産コシヒカリ)、豚肉(国内産)、生パン粉、
ソース(ウスターソース、ケチャップ、砂糖、アマミン)、
小麦粉、卵、

冷凍サバエドッグ×10本(ソース付)
※画像の紙カップはイメージです。
商品には同梱されません。
賞味期限
保存方法
冷凍で30日、解凍後は当日中にお召し上がり下さい。
お召し上がり方 天ぷら鍋やフライパンで揚げ、
ソースに浸してお召し上がり下さい。
同梱について 製造元から直送のため他の商品と同梱対応は出来ません。
ご了承下さい。
決済方法について 製造元から直送のため代金引換でのご注文は承れません。
代金引換でご注文の場合、ご注文はキャンセルさせて頂きます。
ご了承下さい。
配送について 冷凍便でのお届けとなりますので、
配送方法をクール便でご指定下さい。
追加のクール代216円は発生いたしません。
メ モ 商品画像はイメージです。
こんな用途におすすめです
ギフト・プレゼント・贈答品・父の日・母の日・敬老の日
お中元・お歳暮・お祝い・お礼・ご挨拶
内祝・記念日・誕生日・結婚祝い・出産祝い・引越し祝い
入学祝い・卒業祝い・快気祝い・お見舞い
新築祝い・開店祝い・お彼岸・寒中見舞い・暑中見舞い・残暑見舞い
仏事・お盆・お供え・御年賀・粗品・お返し
歓送迎会・バレンタイン・ホワイトデー・クリスマス・お花見
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商品番号:  323512
価格
3,080円 (税込 3,327 円) 送料無料
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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2014年12月16日

家庭でもお店で食べたのと同じようなおいしさが味わえた、と遠方の妹が喜んでいました。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 


ギフトラッピングでお届け致します!
のし・包装無料!!!

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    ●お世話になった方へ贈るギフトです。
    ●丁寧に包装致します。
  • 【御中元・贈答・ギフトに最適】
    ●缶ビールなど、割れ物以外は
     クラフト紙(ハトロン紙)で
     二重包装して発送します。
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     二重包装して発送します。


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住所:〒918-8231 福井県福井市問屋町2丁目35番地
TEL:0776-97-8687 FAX:0776-97-8704
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店舗連絡先: rakuten@lw-hana.co.jp
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定休日:土日祝日は営業しておりません。

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