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エゾ鹿スペアリブ(1kg)ジビエ料理/エゾシカ/蝦夷鹿/えぞ鹿/生肉/精肉/赤身肉/ベニソン/ステーキ/タタキ【ギフト/お中元/お歳暮】


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エゾシカのスペアリブ!あばら骨付き肉!
鹿肉 スペアリブ 1kg (骨付き肉)【エゾシカ肉ジビエBBQ!(バーベキュー)】[工場直販:北海道エゾ鹿肉使用]

商品番号supe-b-1000
当店通常価格1,500円 (税込)
価格
1,500円 (税込)
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商 品 名 えぞ鹿 スペアリブ
商 品 説 明 エゾシカの故郷、北海道産エゾ鹿スペアリブ。
 産 地 北海道産
内 容 量 1kg
お す す め
調 理 法
焼肉に最適。
生食はお避け下さい。
発 送 に つ い て ヤマト運輸 冷凍便で発送いたします。
 賞 味 期 限 別途記載 
 保 存 方 法 商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加 工 業 者  株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー(北のジビエ)   
北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5
 補 足 事 項 野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。(秋〜冬:脂肪が多い、春〜夏:脂が少ない)全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。

HACCP(ハサップ)とは?




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(4件)
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総合評価3.00

購入者さん 

評価2.00

投稿日:2022年07月29日

「春〜夏:脂が少ない」という認識で購入したのですが、ほぼ脂身のような状態のものが届きました。 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2022年07月14日

脂身が多いのが 今回 鹿に関しては邪魔だった 赤身が多いところは美味しかった圧力なべで煮たら 少し柔らかくなりすぎた何回かやれば いい歯ごたえありのところを見つけたい 

あいう1238255さん 40代/男性

評価2.00

投稿日:2022年01月03日

脂身が多過ぎて可食部分がかなり少なめでした。脂の融解温度が高めなのとクセがあるので、扱いにくく、捨てざるをえなかったので割高な商品かと思いました。赤身の部分は美味しかったので違う部位に挑戦したいかなと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


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