【商品について】
2006年、シャンパーニュ地方では高温で雨が少なく、この気候がブドウづくりに好影響を及ぼしました。
決め手は夏のような9月の天気でした。
乾燥によってボトリティス菌の繁殖が効果的に抑えられ、ブドウが見事に成熟したのです。
収穫は9月11日に始まり、ほぼ3週間にわたって続きました。
これは優れた品質を実現するためには理想的な時期です。
このヴィンテージは、気候に恵まれることがいかにシャンパーニュの品質に影響を与えるかを示す好例です。
【テイスティング・ノート】
ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2006 プレニチュード 2は、ソフトな温かみが特徴です。
繊細で見事な香りは、フローラルでありながらミネラル感も兼ね備えています。
口に含むと濃厚な味わいが広がり、
控えめでありながらソフトで、徐々に重厚なテクスチャーへと変化します。
ワインの複雑さが増し、塩のニュアンスがほのかに感じられるようになり、絶妙の苦味と威厳ある熟成感に圧倒されんばかりのフィニッシュを迎えます。
【ご注意】
・開栓時には充分にご注意ください。
・本品はお酒です。20才未満の酒類の購入は法律で禁じられており、販売は固くお断り致します。