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カテゴリトップ > ブランド別あいうえお順 > ま行 > マイクロプレイン/Microplane

マイクロプレイン microplane

マイクロプレイン microplane

マイクロプレイン microplane

マイクロプレイン microplane

microplane/マイクロプレイン

素晴らしい切れ味と、食材を傷めずに卸せるグレーダーとして注目のマイクロプレイン。
大工用具を作っていたマイクロプレイン社の製品は、その切れ味のよさと精密さで多くの大工さんたちに、手が離せない道具として使われていました。
そのクオリティを引き継ぎ、キッチン用に改良されて、今ではキッチンでも手放せない道具として世界中で使われています。2004年の日本での発売以来、フレンチ、イタリアンのシェフにはもちろんのこと、日本料理で使われる生姜、山葵、ニンニクなど幅広い食材に使用することができると注目を集めています。
今までの卸金より、手軽で切れ味もよく目詰まりしにくい構造になっています。刃の違いにより、卸した食材の形状が変わるので食材に合わせて、また料理のシーンによって使い分けてください。


【マイクロプレイン】グルメシリーズ ラージゼスター

【マイクロプレイン】グルメシリーズ
ラージゼスター

グリップはプレミアムシリーズと同じソフトタッチハンドルを採用。野菜やチーズに適しています。

おススメ食材
ハードチーズ/ソフトチーズ/バター/チョコレート/キャベツ/ポテト/アップル/長いもなど

サイズ 全長31.5×幅(柄)6.6×厚(柄)3.2cm
材質 卸刃 18-8ステンレススチール
材質 枠ワイヤー ステンレススチール
材質 ハンドル
本体滑り止め
エラストマー樹脂
付属品 オリジナルレシピブック
プラスチック製保護カバー
食洗機使用可

Gourmet Series グルメシリーズ

マイクロプレイン microplane 日本限定の”ジャパニーズスタイルグレーター”を含めて、グルメシリーズには6種類のブレードタイプ。
ラージゼスターは、大きく卸すタイプです。

ラージゼスター
マイクロプレイン microplane
マイクロプレイン microplane
ニンジン、ごぼう、タマネギなどを大きく卸します。もちろん、チーズも卸せます。
サラダ作りに最適です。


【マイクロプレイン】グルメシリーズラージゼスター【おろし器/チーズ/大根/調理器具】


【マイクロプレイン】グルメシリーズラージゼスター【おろし器/チーズ/大根/調理器具】


【マイクロプレイン】グルメシリーズラージゼスター【おろし器/チーズ/大根/調理器具】


大きな食材にも。お菓子作りからお料理まで幅広く使える万能卸金◆
マイクロプレイン microplane グルメシリーズ ラージゼスター【おろし器/卸し金/チーズ/チョコレート】【RCP】

商品番号:  mi0016
価格
3,500円 (税込 3,780 円)
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個数 
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