正統派フレンチレストランが作るデザートをご家庭で。
どちらもレストランのオープン以来、多くのお客様に愛されてきた逸品です。

「おきてやぶり」
シンプルで本当に美味しい事だと思う…
シェフ自らが本当に食べたいと思うデザートを「料理」を作るイメージで作りました。

きっとパティシエさんならこうしないだろう…
というポイントがたっぷり詰まっています。
「おきてやぶり」なこだわりのスイーツをお楽しみ下さい！

京都のレストランでお出ししているそのままのレシピでお届けします。
安心安全なものを届けるために、シェフがこだわり抜いた厳選した材料から作っています。

・北海道産チーズ
・北海道産原材料サワークリーム
・北海道産発酵バター
・北海道産小麦粉
・京都の地卵(京地玉)　など　詳しくは原材料をご確認下さい

毎日作れる本数は限られていますが、1本1本丁寧に焼き上げています。


シリーズの元祖　商標登録済
■　おきてやぶりのチーズケーキ　■　

フランス3つ星レストランをはじめ、スイス・ベルギーの星付き店を渡り歩いたフレンチシェフが厳選した国産材料にこだわり作る、ベイクドでもレアでもスフレでもない、新ジャンルのチーズケーキ。

しっとりとした舌触りと、濃厚な味わい、豊かなラム酒の香りを楽しめる、まさに大人のための一品です。

じっくりゆっくりと焼き上げることにより独特の食感に仕上げています。

□□□半解凍で食べるのもオススメ！□□□
ひんやり冷たい食感が新鮮です。
ベリー系ソースをかけても美味しいですよ。
フレッシュバナナと一緒に食べるのもオススメ。

■　マスカルポーネとホワイトチョコのベイクドチーズケーキ　■　

ホワイトチョコとマスカルポーネチーズを使った贅沢なベイクドチーズケーキ。
風味豊かにベイクドされたケーキはみんな愛される
優しい味わいです。
グルテンフリーチーズケーキです。


□□□そのままでも美味しい！□□□
カットしてそのままお召し上がりください。
お好みで生クリームや、アイスクリームとどうぞ。


お店のデザートでは、バニラアイス、泡立てた生クリーム、クラッシュホワイトチョコをトッピングしてお出ししています。


※パッケージは予告なしに変更になる場合がございます。
ご了承下さい。

・日本全国 お取り寄せ手帖 掲載
・こちら秘書室 接待の手土産2020 入選
・ippin掲載