正統派フレンチレストランが作るデザートをご家庭で。

レストランのオープン以来、多くのお客様に愛されてきた逸品です。

「おきてやぶり」
シンプルで本当に美味しい事だと思う…

シェフ自らが本当に食べたいと思うデザートを「料理」を作るイメージで作りました。

きっとパティシエさんならこうしないだろう…
というポイントがたっぷり詰まっています。
「おきてやぶり」なこだわりのスイーツをお楽しみ下さい！

〜　おきてやぶりのカヌレ　〜
元々は常連様向けにコースの最後にお茶菓子としてお出ししたり、プレゼントしたりし、ご好評いただいていた一口サイズのカヌレです。
食後にエスプレッソや食後酒などとご一緒にお楽しみいただいていました。

改良を繰り返すこと6か月、延べ30回の試作の末に完成した黄金のレシピで焼き上たのがこの「おきてやぶりのカヌレ」です。

カヌレの本場フランスボルドーのカヌレ協会会長が子のラムを使ってこそ本当のカヌレであると言う「ネグリタラム」、
卵は地元京都の地卵「京地玉」、バターは香り豊かな北海道産発酵バターを使用しています。

キレイに焼き上げるために微調整を繰り返したこだわりのカヌレをお楽しみ下さい。

こんがりと焼きあげ、ほろ苦さがアクセントになり食べたしたら止まらないミニサイズのカヌレです。
ネグリタラムの芳醇な香りと、しっかり焼き上げた香ばしい香りをお楽しみいただける大人の焼き菓子です。

カヌレ、スイーツ好きな方はもちろん、今までカヌレを食べたことのない方にも是非味わっていただける嬉しいです。

□□□カヌレの楽しみ方□□□

■解凍方法
お皿の上で室温で15分〜20分

■オススメの食べ方
まずはそのままお召し上がり下さい。

オーヴントースターで約5分(焦げないようにご注意下さい)焼いて、少し冷ましてからお召し上がり下さい。焼きたての香りや食感をお楽しみいただけます。

コーヒーによく合うカヌレですが、洋酒との相性も抜群です。ウイスキーやブランデー・赤ワインなどとお楽しみ下さい。

安心安全なものを届けるために、厳選した材料から作られ、ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。

※パッケージ等変更する場合がございます。
　ご了承下さい。