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AYALAPerleD'ayala2002


アヤラ ペルル ダヤラ 2002 正規品
箱入り シャンパン 辛口 白 750ml

AYALA Perle D'ayala 2002 BOX


商品番号  perledayala02
価格
12,960円 (税込)
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アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。

1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。

シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。





※インポーター様資料より





Information





AYALA Perle D'ayala 2002 BOX





アヤラ / Ayala





フランス/France>シャンパーニュ地方/Champagne





A.O.C シャンパーニュ / Champagne





2002年





シャルドネ80% , ピノ・ノワール20%





泡Champagne / 白white / 辛口dry 





750ml





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正規輸入代理店 アルカン





「ペルル(真珠の意味)」という名が示す通り、アヤラの宝石とも言えるシャンパーニュです。

ル・メニル・シュル・オジェやシュイィ、クラマン、ヴェルジーといったグランクリュから収穫されたブドウを使用し、当たり年のみに生産される最高級品です。 コルク栓をしてカーヴにて瓶内熟成(6年間)を行うため、おだやかに酸化が進み、非常に複雑な香気へと発達。

淡いゴールドに琥珀色が煌めく外観から、熟したプラムやレモンのアロマとヴァニラやバターなどのリッチな香りが混じり合います。柔らかく繊細なテクスチャーで広がる華やかな果実味の他にドライフルーツやカスタードクリーム、蜂蜜のニュアンスがあり、長く続く余韻にはほのかなスパイスを感じます。

力強さだけではなく、柔軟さと純粋さを備えて美しくエイジングした味わい。






送料無料商品についてのご確認
ゆうパック(常温便)での発送にて無料となっております。
クール指定をご指定の場合は差額324円をお願いしております。※ヤマト運輸は送料無料適用対象外となりますのでご注文の際はご注意ください。
また必ず当店よりお送りする注文受付メールをご確認下さい。

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商品到着後は必ず即座に梱包を空けて商品のご確認をお願いいたします。
商品到着後室温のまま放置するとワインが吹き零れる可能性があります。
温度変化による吹きこぼれは保証対象外となりますのでご注意ください。

商品到着後はワインが落ち着く迄1日以上ワインセラーで休ませて頂くと本来の味わいが楽しめます。
ワインセラーが無い場合は冷暗所または冷蔵庫の野菜室等での保管をお勧めいたします。
※特に夏場は必須


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配送業者はヤマト運輸、ゆうパックをご指定いただけます。※ゆうパックのほうが割安です。
当店は夏季6月〜9月)はクール指定での発送をお勧めしておりす。
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送料は各種配送方法により金額が異なります。

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