まず 使いやすい洗いやすい なので とてもいいです。 食器洗浄機があればですね。 刃はやっぱり鋭いので 手洗いはちょい怖いです。　

鶏肉の時の 唐揚げや 豚肉のときに 非常に使ってます。 とても簡単で便利で お手入れも楽です。　

早く買えばよかった。とんかつやステーキが柔らかく仕上がります。1番の決め手は分解できて食洗機対応という事ですね。清潔に使えるので満足です。