フランスブルゴーニュのシャブリ村にて家族経営でワイン造りを行うドメーヌ・ベルナール・ドゥフェ。
手間を惜しまない丁寧なワイン造りに情熱を注ぎ、家族に受け継がれた伝統と経験から、素晴らしいワインを造り出しています。

	4ha程の小さなドメーヌから始まり、1959年に4代目にあたるベルナール・ドゥフェ氏が財産分与で受け取った2haの畑と共に独立。 その後少しずつ畑を増やし、シャブリで約12ha、1級を11ha、プティ・シャブリを2ha所有しています。 「良いワインを造るには、良いプドウが必要だ」という信念の下、2009年からエコセールの管理下での有機栽培を開始し、2012ヴィンテージから認証を取得。 さらなる品質の向上が期待される、今後も目が離せない優れたワインの造り手です。