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カテゴリトップ > ハードリカ―カテゴリ > リキュール > 香草系リキュール > ペルノ

ペルノ・リカールの歴史は、フランスの食前酒メーカーとして長らく競合であったペルノ社(1805年創業)とリカール社(1932年創業)が世界進出を目指して合併した1975年にはじまりました。

「人と人をつなぎ、大切な人たちとの特別なひと時を創出する」ことをミッションに、1988年に「ジェムソン」を有するイギリスのアイリッシュ・ディスティラーズ、1989年に「ジェイコブス・クリーク」を有するオーストラリアのオーランド・ウインダムを獲得。
そして、1993年にキューバの「ハバナクラブ」、2001年に「シーバスリーガル」「マーテル」のシーグラムをグループ化し、現在、世界80か国以上で事業を展開するペルノ・リカールグループは、ワイン・スピリッツ業界の世界的なリーダーに名を連ね、プレミアム・スピリッツ部門では世界No.1の地位を築いています。
アニシードをはじめ15種類のハーブから作られる、芸術家に愛され200年の歴史を誇るフランス産アニスリキュール。

「アブサン」は、1797年、ペルノ氏が創製しましたが1915年フランスで製造禁止になりました。
そのため、アブサン代替品として、第一次大戦後に発売したのが、この「ペルノ」。
「アブサン」の独特の味わいは、ニガヨモギからきていますが、「ペルノ」はアニス、スターアニス、コリアンダーなど15種類のハーブが主成分。

アルコール度40度と、アブサンの70度には及びませんが、秘められた強靭さがハード・ドリンカーを魅了しています。
  ペルノ・リカール
  フランス
  ハーブ
  リキュール
  40%
  700ml
  爽やかで独特な味わい。
美しく澄んだ黄緑色の液体が、水を入れるとミルキーな黄色に変化します。
水で割って色の変化が楽しめるペルノ ウォーター(5:1)が定番。
オレンジやパインジュースとの相性抜群です。

※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。


ペルノ40度


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ペルノ (パスティス) 40度 700ml 正規

商品番号  9-perunod
価格
1,780円 (税込)
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程よい酸味が上品で、フレッシュでフルーティーな味わい。酸味や苦味のある素材と合います。 バイオリン型の可愛いボトル。冷凍庫でキンキンに冷やして楽しむのが通の飲み方です。 白ワインと柑橘類、快い香りの蒸溜液との調合により、ブドウのエキスが濃くにじみ出ています。 15種類のハーブから作られる、200年の歴史を誇るフランス産アニスリキュールです。