ボビーズジンのアジアブランドアンバサダーでもあるJCCAGENT代表を務める山崎勇貴氏による5年間の構想の末2015年に生産が開始されたザ・ジャパニーズ・ビターズ。
製造場は東京近郊の千葉県にある民家を改築し、製造からボトリングまで1つ1つ丁寧に手造りされています。
造られるビターズは日本特有の柑橘やハーブが生み出す香り高いフレーバーが魅力。
国産素材を使用した世界で初となる純国産クラフトビターズの造り手として更なる注目が期待されます。

他に類を見ない素晴らしい香りを放つ 秘境・木頭“黄金の村”の木頭柚子を使用 清涼感あるフレッシュな味わい The Japanese Bitters YUZU ザ ジャパニーズビターズ 柚子

ザ・ジャパニーズ・ビターズは世界で初となる、ジャパニーズフレーバーの純国産クラフトビターズです。 ザ・ジャパニーズ・ビターズ柚子は清涼感あふれるフレッシュな香りを持つ、日本を代表する香酸柑橘の柚子を使用。 徳島県の自然豊かな秘境・木頭の「黄金の村」で育った、他の柚子では類を見ない、香り高い木頭柚子から造られます。 ジントニックやハイボールはもちろん日本酒、焼酎、梅酒にもお試しください。 さらに日本的なカクテルに仕上がります。 パッケージは日本を代表する水墨画デザイナーの相良 三堂氏によるデザイン。 和紙をベースに掛け軸をイメージしてフレーバーのイラストと書体が筆で描かれています。