フィーバーツリーは、人工的な添加物は一切使用せず、天然素材にこだわって作られるプレミアムミキサー（割り材）です。

フィーバーツリー社は、2004年チャールズ・ロールスとティム・ワリローによってロンドンで設立されました。
彼らはプレミアムスピリッツが世界で著しく拡大しているのに対してジントニックなどのカクテルの大部分を占めるミキサーが、コスト重視の低品質なものに独占されていることに疑問を感じ、自ら世界中を廻り高品質の素材を仕入れ、素晴らしいミキサーをつくり出しました。
以来、フィーバーツリーはプレミアムミキサーのパイオニアとして、英国内だけでなく多くの国に輸出されています。

	ブランド名でもある「フィーバーツリー」とは、トニックウォーターに欠かすことのできない苦み成分が取れる「キナの木｣の現地での愛称のことです。 トニックウォーターには、アフリカのコンゴ共和国で栽培されている良質なキナの木由来の天然“苦み成分”を使用。 キナ由来の苦みは、ほかの苦み成分と比べ舌への吸着が弱く、後を引く心地良さが特徴といわれています。

	フィーバーツリーは、人工的な添加物は一切使用せず、植物由来の天然成分の他、砂糖、柔らかな天然水のみでできています。 お酒の味わいを引き立てるカクテル素材として最適なだけでなく、そのままでもソフトドリンクとして楽しめ、また、ノンアルコールドリンクの材料のひとつとしても活躍してくれます。

香り高いエルダーフラワーを使用 爽やかでフルーティーな苦味 食中酒としても楽しめる上品な味わい FEVER-TREE ELDERFLOWER TONIC WATER フィーバーツリー エルダーフラワー トニックウォーター

コンゴのキナの他、丁寧に手摘みした香り高い英国産エルダーフラワーを使用したトニックウォーター。 幅広い種類のカクテルにおすすめですが、特にフルーティでフローラルなジンとの相性は抜群。

Tasting Note

爽やかでフルーティーな苦みが魅力。 上品な味わいは、食中酒として楽めるのも特徴です。 例えば、ジントニックの本場イギリスで親しまれるフィッシュ＆チップスのような揚げ物料理だけでなく、サラダやカルパッチョのような前菜から、チーズやサラミ、そしてなんとスパイシーなカレーにも驚くほど良く合います。 また、フルーツやハーブとの相性も良く、今話題のモクテル（ノンアルコールカクテル）にも最適です。