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The Leaf Store:世界の茶園から、最良のお茶をお届けします。


ダージリン SFTGFOP (マカイバリ茶園) 有機農法


自然との調和で生まれた世界最上評価の紅茶


撮影:田村仁氏

◇マカイバリ茶園情報


↑「よみがえれ紅茶のふるさと」 1999年、
NHKの「新アジア発見」で紹介されました。

←GQ JAPAN 9月号
7月24日発売 「世界一高い紅茶を作る男が、なんと玉露に挑戦」

毎日新聞 2面「ひと」欄7/13

日本茶の神髄学んだ
自然農法の紅茶王

ダージリン産「玉露」で
インドの貧困解決したい  

資料協力:MAKAIBARI JAPAN


 

 

 


■マカイバリ茶園 ダージリンヴィンテージとは

  「自然調和の茶園で生まれた
            世界最高レベルの紅茶」

「セルフサステイナブル」=「自立維持可能」
な茶園を理想とし、農薬類を一切使わず
牛糞、油粕、枯葉などで茶葉を生育する
「マカイバリ茶園」の
最高グレードの茶葉です。

 

ダージリン・ティーとは、
インド・ダージリン地方で作られる全発酵茶(紅茶)を示します。
ですが、同じ地方で作られていても、その内容には大きく差があります。

TLSからお届けするダージリンヴィンテージは、
ダージリン地方の農薬使用による化学汚染を嘆き、
独立独歩の有機栽培で自然の体系を取り戻した「マカイバリ茶園」の最上質ダージリン。

なにが違うの?と思われるかもしれませんが、
例えばデパートなどで見かけるブランド紅茶とは、全くの別物です。

このリーフティーは、茶葉が「生きて」香りと味わいを放っています。
一口で本当の紅茶の美味しさに驚き、感動せずにはいられない銘茶です。

■グレード
この 'ダージリン ヴィンテージ'グレードはSFTGFOP
茶園での特に上質な茶葉であることを示すFTGFOPに、
さらに 'S'がつく大変希少な最高級茶葉です。

 S (Special すばらしい)
 F (Fine よく撚れた)
 T (Tippy 新芽の多い)
 G (Golden 金色に輝く)
 F (Flowery 花のような)
 OP(Orange Peko 大きな葉)

■産地について
「マカイバリ茶園」とは、ダージリン地方の最も長い歴史を誇る茶園(1859年創業)であり、
英王室にも100年にわたって納品を続ける由緒ある茶園です。

現在のオーナーは、G・C・バナージ(愛称ラジャ氏)という人物で、
この氏の指導により、農薬を使わず、有機肥料で茶を生産する先進的な
バイオダイナミック農法農法を 始めたことでも知られています。

この茶園の茶葉は、近年度の紅茶品評会(コルカタオークション)で
市場最高値を記録しました。 ( 「シルバー・チップス・インペリアル」)

マカイバリ茶園は、名実ともに「世界一の紅茶」を作リ続ける茶園です。


 


ダージリン・ヴィンテージ(09’オータムナルフラッシュ)SFTGFOPお試し用/20g


ダージリン・ヴィンテージSFTGFOP 【50g】2021年ファーストフラッシュ マカイバリ茶園バイオダイナミック農法

商品番号  BDVS
価格1,814円 (税込) 送料別
送料190円
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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  • メール便
■内容量【50g】お試しに丁度良いサイズです。
■ジッパーで繰り返し密閉できるアルミパック入りです

■茶の紹介、淹れ方はラベルでもご案内しています




ダージリン・ヴィンテージ(09’オータムナルフラッシュ)SFTGFOP60gキャニスターM入り


ダージリン・ヴィンテージSFTGFOP 【60gキャニスターM入】 2021年ファーストフラッシュ マカイバリ茶園バイオダイナミック農法

商品番号  BDVM
価格2,149円 (税込) 送料別
送料350円
2営業日以内に発送(土日祝休)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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  • メール便
■内容量:60g【約24回分/1回2.5g使用時】
■茶葉を損なわず使いやすい【缶(直径7.5cm×高さ10.2cm)】入りです
■一個のみご注文の場合は定形外(350円)をご選択いただけます

■茶の紹介、淹れ方はラベルでもご案内しています




ダージリン・ヴィンテージ(09’オータムナルフラッシュ)SFTGFOP100g


ダージリン・ヴィンテージSFTGFOP 【100g】 2021年ファーストフラッシュ マカイバリ茶園バイオダイナミック農法<メール便送料無料>

商品番号  BDVL14
価格3,024円 (税込) 送料無料
2営業日以内に発送(土日祝休)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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  • メール便
■内容量【100g】(一回の使用量約2.5g )

■商品のご紹介、淹れ方はラベル上でもご案内しています




ダージリン・ヴィンテージ(09’オータムナルフラッシュ)SFTGFOP100g


ダージリン [FTGFOP] 500g 2021年 マカイバリ農園 バイオダイナミック農法(DS22AL)

商品番号  BDVL24
価格8,424円 (税込) 送料無料
2営業日以内に発送(土日祝休)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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■内容量【500g】(一回の使用量約2.5g )

■商品のご紹介、淹れ方はラベル上でもご案内しています




ダージリン・ヴィンテージ(09’オータムナルフラッシュ)SFTGFOP60gキャニスターM入り


ダージリン・ヴィンテージSFTGFOP 【40gキャニスターS 入】 2021年ファーストフラッシュ マカイバリ茶園 バイオダイナミック農法

商品番号  BDVM
価格1,512円 (税込) 送料別
送料350円
2営業日以内に発送(土日祝休)
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  • 宅配便
  • メール便
■内容量:40g【
■茶葉を損なわず使いやすい【缶】入りです
■定形外郵便での発送となります(追跡なし)

■茶の紹介、淹れ方はラベルでもご案内しています




ダージリン・ヴィンテージ(09’オータムナルフラッシュ)SFTGFOP100g


ダージリン・ヴィンテージSFTGFOP 【500g】 2021年ファーストフラッシュ マカイバリ茶園バイオダイナミック農法 業務用サイズ

商品番号  BDVL24
価格13,824円 (税込) 送料無料
2営業日以内に発送(土日祝休)
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

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  • 宅配便
  • メール便
■内容量【500g】(一回の使用量約2.5g )

■商品のご紹介、淹れ方はラベル上でもご案内しています




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1. ティーポットとティーカップに熱湯を通して温めます。
2. ティーポットに2.5g/1カップ分の茶葉を入れます。(ティースプーン大盛り一杯半を目安に)
3. 沸騰湯を素早くティーポットに注ぎます。(180cc/1カップ分)
4. 4分から4分半待ちます。 ※新芽の混じった茶ですので、じっくりと開かせてください。
5. 砂糖やミルクを加えずにストレートで香りを楽しみつつお召し上がり下さい。


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