【楽天市場】世界の食材 >中華食材：ランド オブ ハーベスト

ランド　オブ　ハーベスト：プロが仕入れた世界のこだわり輸入食材、グルメ食品、生ハム、チーズが多数

カテゴリトップ > 世界の食材 > 中華食材

・

香辛料

・

その他の中華食材

・

調味料

1件～ 57件 (全 57件)


これ一本でなんでも出来る万能な鶏ガラスープの素。お湯に溶かして汁物に、炒め物の味付けに、卵焼きにも◎◆◆ユウキ食品ガラスープ　130g 513円	油と相性の良い豆板醤は、炒め物の隠し味やひき肉と高相性です。発酵させたそら豆の旨味が広がります。◆◆ユウキ食品四川豆板醤 130g中華唐辛子発酵調味料 360円	甜麺醤の甘みと奥深い香りは麻婆豆腐に欠かせません。炒め物はもちろんスティック野菜につけてもおいしい。◆◆ユウキ食品甜面醤(テンメンジャン) 130g中華甘みそ麺醤 360円

台湾で賞を受賞している最高級のビーフンです。細くてもコシがしっかりしています。炒め物、汁物に。◆◆ユウキ食品台湾産新竹ビーフン　150g 280円	杏仁好きなら一家に一本！華やかな甘い香りをご家庭で存分に楽しめます。◆◆ユウキ食品杏仁霜（アーモンドパウダー）　150g 799円	これ数滴で料理が変わる！葱の香りと旨味が凝縮されています。まずはスープに、炒め物にも。◆◆ユウキ食品ネギ油(ねぎ油） 55g 248円

中華料理だけじゃない、あると捗る調味料「ラー油」お鍋を食べる前にひと垂らし、お味噌汁や卵かけご飯に。◆◆ユウキ食品辣油（ラー油）　55g 248円	花椒が香る濃いめのラー油。辛さも強く干しエビの旨味も感じられます。麻婆豆腐の仕上げで本格中華に変身。◆◆ユウキ食品ぜいたくラー油　95g 464円	色鮮やかで辛味の強いトウガラシです。◆◆ユウキ食品　唐がらし（唐辛子）　20g 226円

色鮮やかで辛味の強い輪切りタイプのトウガラシです。◆◆ユウキ食品　輪切り唐がらし（唐辛子）　20g 237円	これだけでお鍋の素に使えます。忙しい朝には白湯スープに卵を加えてスープに。お粥を炊いても美味しい。◆◆ユウキ食品白湯豚骨スープ（パイタンスープ）　130g 518円	コリコリ食感で人気のクラゲ。きゅうりと和えて中華サラダに。チャンジャにするとおいしい。◆◆耀盛號海皮（クラゲ） 150g 810円

カルシウムたっぷり。炊き込みご飯に、タイ風サラダに。干しえびの良いお出汁を生かして。◆◆耀盛號干し海老（干しえび） 40g 486円	プリプリの黒きくらげはカロリーが低いのに栄養の宝庫。クセがないので和洋中何でも合います。◆◆耀盛號黒木耳（クロキクラゲ） 15g 270円	ナツメは鉄分やミネラル、食物繊維がとても豊富。漢方の生薬としても利用されおり、女性に嬉しい食材です。◆◆耀盛號大紅棗（赤なつめ） 40g 324円

本格的な酢豚をつくるなら！甘酸っぱいサンザシはスイーツ作りにもお使いいただけます。◆◆耀盛號サンザシ 50g 山査子 270円	楊貴妃が一日3粒欠かさず食べていたと言われているクコの実。ほんのりとした甘さと酸味がおいしい。◆◆耀盛號枸杞子（クコの実） 50g 432円	しょっぱさ、甘酸っぱさを合わせもったドライタイプの中華うめぼしです。◆◆耀盛號話梅（干し梅） 50g2026年2月4日賞味期限の商品 378円

塩抜きしてお好きな味付けに！食物繊維たっぷりのメンマをご家庭で。◆◆耀盛號咸筍（塩メンマ）200g 756円	炊き立てご飯にのせて。お粥に添えて。ピリッと辛くて食感が最高なザーサイです。◆◆耀盛號炒油搾菜四川産ザーサイ油炒め 180gザーサイ 449円	お酒のおつまみやご飯のおともにはもちろん、インスタントラーメンにのせれば一味変わります。◆◆耀盛號香辣鮮筍中国産ピリ辛穂先メンマ 140gメンマ穂先メンマ 449円

ねぎとごま油・ポン酢でピータン豆腐はもちろん、ガーリックをきかせた揚げピータンもおすすめです。◆◆【訳ありSALE】耀盛號皮蛋（ピータン） 2ケ入2026年1月31日の賞味期限の商品 388円	中華料理には欠かせないやや甘い香りの香辛料。豚の角煮や炒めものに。◆◆耀盛號　八角　20g 270円	中国を代表する粉末状のミックススパイス。肉や魚のくさみを消し、食欲をそそる香りをくわえます。◆◆耀盛號　五香粉（ウーシャンフェン）　10g 270円

舌がしびれるような独特な辛味が特徴の中国山椒。麻婆豆腐や炒めものなどに。◆◆耀盛號　花椒（中国さんしょう）　20g 378円	しびれるような辛みが特徴の中国山椒。塩と混ぜて揚げ物のつけ塩としても。◆◆耀盛號　花椒（中国さんしょう）　粉　10g 270円	中華食材ですが、パスタソース作りや炒めものにも便利。乾燥にんにくだから長期保存ができます。◆◆耀盛號大蒜片（乾燥にんにく）　30g 216円

使いやすい輪切りタイプ。炒め料理や煮込み料理に。◆◆耀盛號　辣椒（輪切り唐辛子）　10g 270円	ホールタイプの唐辛子。炒めもの、煮込み料理などに。◆◆耀盛號　干辣椒（唐辛子）　10g 216円	使いやすい粉（パウダー）タイプの唐辛子です。いろいろなお料理の辛みづけに。◆◆耀盛號　辣椒（唐辛子粉）20g 216円

麻婆豆腐や回鍋肉に加えて本格的な味わいに。魚や肉などの蒸し料理に使えばシンプルだけどとても美味しい。◆◆耀盛號豆鼓（トウチ）100g 432円	海老のすり身でつくった海老せんべいです。油で揚げて、おつまみやお料理の付け合せに。◆◆シンコウ　えびせん（白）　227g 216円	本格的な中華おこげがお家で食べられます。お好きな具材でとろみあんを作れば美味しい。◆◆耀盛號おこげ　15枚入 648円
		売り切れ
台湾の人気デザート、オーギョーチーです。食感と爽やかな風味がくせになります。◆◆愛玉ゼリー（オーギョーチー） 540gアイギョクゼリー 550円	海老のすり身とでんぷんで作った海老せんべい。油で揚げてお料理の付け合せなどに。◆◆シンコウ　えびせん（赤）　227g 259円	帆立の旨みエキスを凝縮したパウダーです。スープなどの味付け、隠し味に。◆◆ミワコーポホタテ貝柱エキスパウダー 85g 1,080円

ぷるぷるした食感が特徴。乳白色の色味もきれいな白いキクラゲです。◆◆耀盛號　銀耳（白きくらげ）15g 270円	スープや煮込み料理の香りづけに。ホールタイプのシナモンです。◆◆耀盛號　桂皮（けいひ）　シナモン　20g 216円	特有の臭みが少なく食べ易いピータンです。◆◆松花皮蚕（ピータン）　1P 248円

新鮮な牡蠣（かき）のエキスたっぷりの、コクがあり濃厚なオイスターソース。◆◆李錦記　オイスターソース　255g｜リキンキ｜\|牡蠣\|\|かき\| 555円	リピーター続出の陳麻婆シリーズの四川流　汁なし担々麺の素です。◆◆陳麻婆担担麺 120g（30g×4食分）　担々麺 432円～	料理店でしか味わうことが出来なかった高級中華料理がご家庭でお楽しみ頂けます。ご褒美にいかがですか◆◆数量・期間限定耀盛號ふかひれ姿煮セット 1セット 2,678円

四川省ピー県で作られる本格的熟成トウバンジャン◆◆三明物産ピーシェン豆瓣醤（ピーシェントウバンジャン） 250g豆瓣醤豆板醤 1,290円	山椒の芳醇な香りと痺れる味わいで様々な料理を味と香りの両面から引き立てます。四川料理には欠かせない調味料です。◆◆三明物産花椒油(ファージョウユ) 120ml 1,188円	リピーター続出、大人気の四川マーボードウフの素です。◆◆陳麻婆陳麻婆豆腐（麻婆豆腐の素）150g（50g×3食分）マーボー豆腐合わせ調味料 750円～ (4件)

ワニ印の名でおなじみの台湾産ビーフン。コシがあって歯応えがよく、長年ご好評をいただいている定番商品です。鰐印新竹米粉　しんちくビーフン 300g 475円	4種の和漢素材(赤なつめ、クコの実、龍眼、生姜)を配合しました。水の中からお好みのスープに加えて20分煮込んで出来上がりです。耀盛號薬膳風スープセット 25gお届けまでにお時間がかかる可能性があります 432円	塩、唐辛子などの香辛料を加えてカメで熟成させた中国の漬物です。前菜、炒め物やスープの具材等、幅広くお使いいただけます。友盛貿易ザーサイホール 500g 302円

まろやかな甘みの中華甘味噌です。独特の風味と味は、料理にコクを出し、深みを与えます。◆◆ユウキ食品甜麺醤 100g チューブ 270円	種類の異なる唐辛子が辛みの中にも奥深いコクと旨みを生み出した、色鮮やかな辛味調味料です。◆◆ユウキ食品四川豆板醤 100g チューブ 270円	唐豆板醤、甜面醤をベースに痺れる辛みの四川花椒と香味野菜をバランスよく加えた四川風辛味調味料です。炒め物や和え物、スープなどにお使いください。◆◆【お買い物マラソン】期間限定ユウキ食品麻辣醤(マーラージャン) 75g2026年4月26日かそれ以降の賞味期限商品チューブ調味料 243円

新鮮なエビのエキスをベースに、あさり、昆布、オイスターなどを合わせた魚介の旨みがたっぷりの万能調味料です。中華メニュー以外に和食や洋食の味付けにも最適です。◆◆海鮮味覇ウェイパー 250g 1,063円	味覇は、中国語で味の王様の意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。◆◆味覇ウェイパー 250g 1,063円	味覇は、中国語で味の王様の意味で、鶏骨・豚骨スープをベースに中華料理に欠かせない新鮮な野菜エキス・スパイス・調味料を精選配合した万能中華スープの素です。◆◆味覇ウェイパー 500g 1,593円

プレミアム味覇は従来の味覇に比べ、ポーク・チキンエキスを1.7倍に増量し、野菜パウダーもふんだんに使用することで、肉の旨みや野菜の自然な甘みをアップさせました。◆◆プレミアム味覇ウェイパー 250g 1,155円	老抽(ロウチュウ)とは、厳選された大豆を熟成させた中国広東たまり醤油のことです。なめらかなとろみと赤褐色の色つや、そしてまろやかな甘みが特徴です。◆◆珠江橋牌　中国醤油（老抽王）150mlたまり醤油醤油濃口 302円	生抽は広東省や香港で日常的に使用される醤油で、色は薄く、日本の薄口醤油に似ていますが、味はどちらかというと濃口醤油に近いです。さらっとした旨みが特徴の醤油です◆◆珠江橋牌　中国醤油（生抽王）150ml醤油薄口 302円