【GIUSEPPE CREMONINI】
世界の食卓へ「イタリアの伝統」を…
クレモニーニ社はイタリアの北部、エミリア=ロマーニャ州のフォッリ市で1983年に創業したイタリアでもっとも大きなオリーブオイルの会社のひとつです。
創業者であるGiuseppe Cremonini氏の「世界に誇れる"品質"と"信頼"の製品を届けたい」という想いを受け継ぎ、イタリアの伝統への愛情と情熱を持って作られる商品は、イタリアをはじめ世界中でその品質の高さが認められています。
厳選された素材と熟練の職人の手によって作られた製品は、イタリア国内、そして世界中のレストランから支持を集めています。

同州エミリア産のオリーブをはじめ、イタリアの主要生産地から集められた原料に厳密な検査を行い、熟練したブレンダーにより最良の配合がなされ、爽やかでバランスのとれた味わいとなります。
オリーブオイルは高温に弱いため、コールドプレス（低温圧搾法）で採取したオイルをボトリング至る製造工程で摂氏１９度以下に保つことで、特徴であるクリアでフルーティーなオリーブオイルを作ることができます。

世界でも厳しい安全基準として知られる、ＯＵコーシャ認定品です。