あなたはパンドーロ派?パネットーネ派?イタリアのクリスマスシーズンで必ず話題になる事のひとつです。ドライフルーツやパネットーネ独特の香りが苦手な方はシンプルなこちらのパンドーロをお選びください。とはいえ天然酵母を用いて発酵を何度も繰り返してお作りするパンドーロも製造に3日を要します。シンプルである故により丁寧な作業が必要となるのです。袋にパンドーロと粉糖を入れシャカシャカと振って粉糖をまぶせば出来上がり。一切れだけのつもりがついつい更にもう一切れ手が伸びてしまいます。スライスしてクリームやフルーツを飾り付ければご家庭でも立派なクリスマスケーキに大変身。年に一度のお楽しみです。
マジカの天然酵母はイタリアの菓子職人カルロリッソ氏から譲り受けたものに作り足して使い続けています。本場イタリアにも負けない独自の味わい、芳醇なバターの香り、ふんわりとした食感、胃にもたれない食べ終わり。制作開始から15年目を迎えるマジカのパンドーロと共にイタリア風の12月をお楽しみください。
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イタリアのクリスマス定番発酵菓子!!大きな750gサイズ |
イタリア ナターレの定番 パンドーロ グランデ 750g【Pandoro】
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【商品詳細】
・名称 パンドーロ
・内容量 1個(750g) 直径約22cm 高さ約18cm
・原材料 小麦粉 卵 砂糖 粉糖 バター 天然酵母 カカオバター コンデンスミルク 蜂蜜 バニラビーンズ 塩 生クリーム
・保存方法 直射日光、高温多湿をさけて涼しいところで保存してください。開封後は乾燥しないように袋に入れしっかり密封して保存してください。
・賞味期限 パッケージに記載 (約28日間)
・販売者 株式会社 アコーダイニング 〒141-0021 品川区上大崎2-9-26
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