【楽天市場】イタリア　ナターレの定番　パンドーロ 500g【Pandoro】：ラボッテガマジカ

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あなたはパンドーロ派？パネットーネ派？イタリアのクリスマスシーズンで必ず話題になる事のひとつです。ドライフルーツやパネットーネ独特の香りが苦手な方はシンプルなこちらのパンドーロをお選びください。とはいえ天然酵母を用いて発酵を何度も繰り返してお作りするパンドーロも製造に36時間を要します。シンプルである故により丁寧な作業が必要となるのです。袋にパンドーロと粉糖を入れシャカシャカと振って粉糖をまぶせば出来上がり。一切れだけのつもりがついつい更にもう一切れ手が伸びてしまいます。スライスしてクリームやフルーツを飾り付ければご家庭でも立派なクリスマスケーキに大変身。年に一度のお楽しみです。
マジカの天然酵母はイタリアの菓子職人カルロリッソ氏から譲り受けたものに作り足して使い続けています。本場イタリアにも負けない独自の味わい、芳醇なバターの香り、ふんわりとした食感、胃にもたれない食べ終わり。制作開始から15年目を迎えるマジカのパンドーロと共にイタリア風の12月をお楽しみください。

イタリアのクリスマス定番発酵菓子!!

イタリア　ナターレの定番　パンドーロ 500g【Pandoro】

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【商品詳細】
・名称　パンドーロ　
・内容量　1個(500g) 直径約19cm 高さ約16cm
・原材料小麦粉　卵　砂糖　粉糖　バター　天然酵母　カカオバター　コンデンスミルク　蜂蜜　バニラビーンズ　塩　生クリーム
・保存方法　直射日光、高温多湿をさけて涼しいところで保存してください。開封後は乾燥しないように袋に入れしっかり密封して保存してください。
・賞味期限　パッケージに記載 (約28日間)
・販売者　株式会社　アコーダイニング　〒141-0021　品川区上大崎2-9-26　

この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

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リガトビリシさん　50代/女性

評価

2.00

投稿日：2022年11月26日

前のレビューにもあるように、相当酸っぱいです。酵母の種継ぎで酸っぱくなる菌が増えすぎているのではないでしょうか。パンドーロが買えるお店は数少ないので期待していたのでがっかりです。　

購入者さん　

評価

3.00

投稿日：2021年12月16日

酸味が苦手な方は注意

イタリア菓子の本には必ず載っていて、どんな味なのかずっと気になっていたパンドーロ。今回通販で購入することができ、ワクワクしながら頂きました。一口目はフワフワで複雑な風味と甘みが広がり「おいしい！」と感じた二口目にはレモンのような強烈な酸味が来ました。噛めば噛むほど酸味が広がり、飲み込んだ後も口の中はすっぱいままです。一緒に食べた家族も口々に「これはすっぱいパンだね…」。正直なところブリ...　…続きを読む

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