お米マイスターが自信を持って配合した黄金比7:3
の今回の銘柄米は
佐賀県産さがびより
さがびよりは、ツヤが良く、粒が大きく、甘みと香りがあり、食感は、もっちりとした特徴があります。だからお弁当やおにぎり等、時間が経って冷めても美味しくいただけます。佐賀県が10年以上の歳月をかけて生まれた「さがびより」は、14年連続食味ランキングで「特A」を受賞しており、九州を代表する評価の高い優良銘柄です。
大分県産ひとめぼれ
「コシヒカリ」と「初星」を両親に持ち、その美味しさから全国各地で栽培されている人気の銘柄です。適度な粘りがあり、粘り・ツヤ・香り・旨みのバランスが良く、炊き上がりがふっくらしており、冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当などどんな料理にも良く合います。自然豊かな阿蘇・久住山系から流れ出る清流の麓で作られた「大分県ひとめぼれ」には、更にうま味が熟成されより美味しくなりました。
※「洗わんでよかよ」は、お米マイスターが季節や時期に合わせておいしく召し上がりいただけるブレンドをしております。銘柄が不定期また予告なしに変わりますことをご了承ください。