南蛮渡来の焼き菓子より発案した香り高き生地で、北海道産最高級大手亡豆製の白餡を包み、創製いたしました。
独特の生地と上品な白餡の調和は永く愛され続けてきた味わいです。
家伝の製法と材料の精選をそのままに、時代を超え心も致される慈味深き逸品でございます。