肉汁たっぷりの国産豚に、熟練の技で一味唐辛子を散りばめることで、辛味が際立ちながらも、どこか温かみを感じる不思議な魅力が生まれます。これが、京都発の本格中華点心として注目される理由でございます。
この「大人の旨辛焼売」は、お酒にも実によく合うんどすえ。晩酌のお供に一つ、また一つと箸が伸び、お酒を一口、焼売を一口……その繰り返しが、何とも言えぬ至福のひとときをもたらしてくれますえ。
「辛さがしっかりと効いてるけど、後味がまろやかやで。ほんまにクセになる味やろ？」と、奉行殿が自信たっぷりに仰いました。まさにその通り。食べれば食べるほど、その辛さの中に潜む深い旨味が舌に染み込み、やみつきになること間違いなしでござる。
一度食べたら忘れられぬ「手包み」の妙技と、秘められたこだわり
この辛焼売が、肉汁たっぷりでジューシーな味わいを誇るのには、深い理由がございます。それは、シュウマイ奉行の25年にわたる点心作りの経験と、妥協なき**「手包み」の技**にございます。
世に出回る冷凍焼売の多くは機械製造で、皮に具が乗っているだけのものが少なくありません。箸で持てば皮が剥がれたり、具に空洞ができ、加熱ムラが起こることも……。
しかし、シュウマイ奉行の焼売は、皮と具をしっかりと**「包み込む」**という基本でありながら、**機械では再現できない「技」と「心」**が込められておりまする。
皮と具が一体となる完璧な包み込み：一つひとつ手で丁寧に包むため、皮が剥がれる心配がなく、余分な皮が加熱時に硬くなることも一切ございません。
均一な加熱、最高の口当たり：具をふっくらと、しかししっかりと握り込むため、中に空洞ができず、電子レンジでの加熱時にもムラなく、どこを食べてもふっくらジューシーな仕上がりどす。
独自の黄金比率と素材への情熱：豚肉5：玉ねぎ3という、玉ねぎの割合が多い独自の比率でございます。野菜が多い分、まとまりにくいのですが、シュウマイ奉行の長年の技術と勘、経験で、しっかりと、しかもふんわりとした食感に仕上げておりまする。もちろん、使用する食材はすべて安心の国産品でございます。
さらに、包み終わった焼売は、旨味を逃がさぬよう、すぐに**−40℃まで超急速冷凍**いたしますえ。これにより、保存料は一切不要。お客様の食卓で初めて加熱される「生のまま冷凍」製法により、一次加熱による旨味の流出を防ぎ、焼売本来の豊かな風味と肉汁を心ゆくまでお楽しみいただけまする。
お客様の声に応えた「進化」：利便性と安心へのこだわり
今回の価格改定は、さらなる品質向上に加え、お客様の「使いやすさ」を追求した結果でもございます。
個包装2個入りで、もっと便利に：これまでの5個入りから、2個入りの個包装へと変更いたしましたえ。一人暮らしの方や、少量だけ食べたい時に、必要な分だけ無駄なく調理できるよう、お客様のお声に応えましたえ。
驚くほど簡単な電子レンジ調理：京都点心福のために特別に開発された特殊な包装袋を採用しておりまする。これにより、耐熱皿も濡れふきんもラップも不要！袋のまま電子レンジに入れるだけで、アツアツの本格中華点心が、あっという間に完成いたしまする。忙しい日でも、手軽に本格的な味わいを満喫いただけますえ。
シュウマイ奉行の焼売は、単なる冷凍食品ではございません。**職人の情熱と技、そしてお客様への深い思いが詰まった「作品」**でございます。この手作りの品質を守り抜くため、**毎日製造個数を限定450個（225パック）**とさせていただいております。
京都点心 福が誇る「大人の旨辛焼売」。ぜひ一度、この手包みの技が織りなす奥深い味わいを体験してみてくださいませ。