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「お知らせ」とは


消費税増税による変更のご案内

いつもヤマグチをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
2019年10月1日よりの消費税増税にともないまして、一部商品価格と送料が改定となります。
何卒よろしくお願い申し上げます。

レビュー記入でクーポンプレゼント サンキュークーポン配布中 10000円以上お買い上げで送料無料 冬に!ホットわらび餅 夏休み アレンジわらび餅に挑戦 カフェ、喫茶店、甘味処の新規オープンをお考えの皆さまに 和菓子・洋菓子・パンやお料理にも 賢くお買物!きわみと一緒に買って送料無料。 業務用!送料無料!きな粉など大量購入でまとめ買い!

●「あす楽」でのご注文について
翌日配送の「あす楽」は、営業日の正午12時までのご注文のみ承ります。
12時を過ぎてからのご注文や、店舗休業日のご注文は「あす楽」は適用されず、翌営業日の発送となりますのでご了承ください。

和菓子レシピ

ヤマグチの素材へのこだわり

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新たにカフェや喫茶店を始めようと思っている方、
すでに始めていらっしゃる方のお力になります。


当社が取り扱う和菓子の材料や甘味処材料は、全てのものが厳選された日本産です。 地産地消が見直されている今、日本の産物を日本で消費することに少しでも役立ちたいという想いで当社は国産の素材を主に取り扱っています。


ヤマグチの取扱い商品のほんの一部ご紹介いたします。


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 1件 〜 46件 (全 46件) 




【送料無料!】強い粘りとコシが特徴の大変貴重な国産の本わらび粉です。 漆黒の艶と濃厚な本わらび粉の風味、昔懐かしい、本物のわらび餅をご家庭でお楽しみください。【送料無料!黒本蕨(くろほんわらび)国産 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ わらびもち粉 蕨餅粉 わらび粉 蕨粉 業務用わらび粉 和菓子材料 本わらび粉 わらびもち 業務用 和カフェ 和スイーツ
15,120円  送料別

【送料無料】強い粘りとコシが特徴の大変貴重な国産本わらび粉です。 漆黒の艶と濃厚な本蕨粉の風味、昔懐かしい、本物のわらび餅をご家庭でお楽しみください。【送料無料!黒本蕨(くろほんわらび)国産 5kg】和菓子材料処京都ヤマグチ わらびもち粉 蕨餅粉 わらび粉 蕨粉 業務用わらび粉 わらび餅 和菓子屋 本わらび粉 和カフェ 和スイーツ
67,500円  送料別

【送料無料】【少量タイプ】強い粘りとコシが特徴の大変貴重な国産本わらび粉です。 漆黒の艶と濃厚な本蕨粉の風味、昔懐かしい、本物のわらび餅をご家庭でお楽しみください。【送料無料!黒本蕨(くろほんわらび)国産 500g】和菓子材料処京都ヤマグチ わらびもち粉 蕨餅粉 わらび粉 蕨餅粉 わらび粉 蕨粉 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
8,100円  送料別
 (9件)





超特価!お得な100g×2セット!国産の極上本蕨粉100%。 きな粉・抹茶きな粉・ほうじ茶きな粉・黒蜜付き!本格わらび餅がすぐにお楽しみいただけます。(約12人分) 【黒本蕨お試しパック100g×2セット】和菓子材料処京都ヤマグチ わらびもち粉 蕨餅粉 わらび粉 蕨粉 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スィーツ わらび餅 本わらび粉
4,320円  送料別
 (3件)


【送料無料!】国産本わらび粉。寒い季節はホットわらび餅もおすすめ! 漆黒の艶と濃厚な本わらび粉の風味、昔懐かしい、本物のわらび餅をご家庭でお楽しみください。【送料無料!黒本蕨(くろほんわらび)国産1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ わらびもち粉 蕨餅粉 わらび粉 蕨粉 業務用わらび粉 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
15,120円  送料別

独自の製法で配合。今までにないやわらかさと弾力の新食感。ご自宅で手作りのわらび餅をぜひどうぞ。わらび餅粉 【送料無料!蕨粉 極(わらびこ きわみ)500g】和菓子材料処京都ヤマグチ 本蕨粉と本葛粉を配合 わらびもち粉 蕨餅粉 わらび粉 蕨粉和菓子屋 わらび餅 本わらび わらび餅 本わらび粉
2,160円  送料別




【送料無料!】独自の製法で配合。今までにないやわらかさと弾力の新食感。ご自宅で手作りのわらび餅をぜひどうぞ。 わらび餅粉 (500g×10袋) 【送料無料!蕨粉 極(わらびこ きわみ)5kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 本蕨粉と本葛粉を配合 わらびもち粉 蕨餅粉 わらび粉 蕨粉 業務用わらび粉 甘味処 和カフェ 業務用
19,980円  送料別

国産・天然・無農薬の葛根澱粉100%の本葛粉。 葛本来の独自の粘り、風味が特徴。 様々な用途で利用できるお得な業務用 【送料無料!若狭本葛 5kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 本葛粉 くず粉 業務用葛粉 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ 国産 無農薬
23,220円  送料無料

【送料無料!】独自の技術で国産サツマイモから澱粉を抽出。従来の葛粉(くずこ)よりも透明感、モチモチ感が長時間持続します。加工澱粉や片栗粉の代用として様々な料理に使えます。【送料無料!京葛粉 10kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産サツマイモ100% プリン うどん そば パスタ 葛豆腐 和菓子材料 和菓子 甘味処 和カフェ 和スイーツ
18,900円  送料無料




厳選された国産大豆を100%使用。 程よい炒り加減と香ばしい香り、口溶けの良さがが特徴のきな粉。 【京きな粉 2kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 業務用 和菓子 洋菓子 わらび餅 おはぎ ぼた餅 きな粉餅 きな粉クッキー きな粉マフィン きな粉ドリンク
2,592円  送料別

【送料無料!】【2kg×5袋入】 厳選された国産大豆を100%使用。 程よい炒り加減と香ばしい香り、口溶けの良さがが特徴のきな粉。 【送料無料!京きな粉 10kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 業務用 和菓子 洋菓子 わらび餅 おはぎ ぼた餅 きな粉餅 きな粉クッキー きな粉マフィン きな粉ドリンク
12,000円  送料無料

厳選された国産大豆を100%使用。 香ばしい香りと口溶けの良さが特徴の京きな粉は当店の登録商標です。 京きな粉薄口は、一般のきな粉よりも少し浅めの煎り加減。【京きな粉 薄口 2kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 業務用 和菓子 洋菓子 わらび餅 おはぎ ぼた餅 きな粉餅 きな粉クッキー きな粉マフィン きな粉ドリンク
2,592円  送料別




【送料無料!】【2kg×5袋入】 厳選された国産大豆を100%使用。 香ばしい香りと口溶けの良さが特徴の京きな粉薄口。 一般のきな粉よりも少し浅めの煎り加減。【送料無料!京きな粉 薄口 10kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 業務用 和菓子 洋菓子 わらび餅 おはぎ ぼた餅 きな粉餅 きな粉クッキー きな粉マフィン きな粉ドリンク
12,000円  送料無料

厳選された国産大豆を100%使用。 香ばしさを引き出した深炒りタイプの黒いきな粉 【黒きな粉(焦がしきな粉) 2kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 京きな粉 深炒りきな粉 業務用 和菓子 洋菓子
2,592円  送料別

【送料無料!】【2kg×5袋入】 厳選された国産大豆を100%使用。 香ばしさを引き出した深炒りタイプの黒いきな粉。 【送料無料!黒きな粉(焦がしきな粉)10kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 京きな粉 深炒りきな粉 業務用 和菓子 洋菓子
12,000円  送料無料




厳選された国産大豆を100%使用。 香ばしい香りと口溶けの良さが特徴の京きな粉は当店の登録商標です。 黒きな粉 薄口は、きな粉より少しビターで濃い風味。【黒きな粉 薄口 2kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 業務用 和菓子 洋菓子 わらび餅 おはぎ ぼた餅 きな粉餅 きな粉クッキー きな粉マフィン きな粉ドリンク
2,592円  送料別

【送料無料!】【2kg×5袋入】 厳選された国産大豆を100%使用。 黒きな粉 薄口は、きな粉より少しビターで濃い風味。 香ばしい香りと口溶けの良さが特徴です。【送料無料!黒きな粉 薄口 10kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 業務用 和菓子 洋菓子 わらび餅 おはぎ ぼた餅 きな粉餅 きな粉クッキー きな粉マフィン きな粉ドリンク
12,000円  送料無料

厳選された国産大豆を100%使用。 香ばしい香りと口溶けの良さが特徴の京きな粉は当店の登録商標です。 黒きな粉 濃口は、最もビターで最上級の香ばしさ。【黒きな粉 濃口 2kg(焦がしきな粉 濃口)】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 和菓子 洋菓子 わらび餅 おはぎ ぼた餅 きな粉餅 きな粉クッキー きな粉マフィン きな粉ドリンク
2,592円  送料別




【送料無料!】【2kg×5袋入】 厳選された国産大豆を100%使用。 黒きな粉 濃口は、最もビターで最上級の香ばしさ。 香りと口溶けの良さが特徴です。【送料無料!黒きな粉 濃口 10kg(焦がしきな粉 濃口)】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 業務用 和菓子 洋菓子 わらび餅 おはぎ ぼた餅 きな粉餅 きな粉クッキー きな粉マフィン きな粉ドリンク
12,000円  送料無料

厳選された国産大豆を100%使用。 豆の風味を生かした浅炒りタイプの白いきな粉。 【白きな粉 2kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 京きな粉 浅炒りきな粉 業務用 すはま 和菓子 洋菓子
2,592円  送料別

【送料無料!】【2kg×5袋入】 厳選された国産大豆を100%使用。 豆の風味を生かした浅炒りタイプの白いきな粉。 【送料無料!白きな粉 10kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 厳選国産大豆100% 京きな粉 浅炒りきな粉 業務用 すはま 和菓子 洋菓子
12,000円  送料無料




国産のおいしいもち米100%を製粉しました。 【もち粉 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産餅米100% 餅菓子 大福餅 団子 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
1,296円  送料別

国産のおいしい餅米100%を加工しました。 米粒を半分に割った粗びき1/2サイズ。 【道明寺粉 1/2粗びき 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産餅米100% 桜餅 さくら餅 さくらもち 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ 和カフェ
1,296円  送料別

国産のおいしい餅米100%を加工しました。 米粒を1/3に砕いた中びきサイズ 。 【道明寺粉 1/3中びき 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産餅米100% 桜餅 さくら餅 さくらもち 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
1,296円  送料別




国産のおいしい餅米100%を加工しました。 米粒を1/4に砕いた細びきサイズ。 【道明寺粉 1/4細びき 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産餅米100% 桜餅 さくら餅 さくらもち 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
1,296円  送料別

「三木谷社長主催楽天ユーザースペシャル懇親会」に食材として選ばれました。厳選した新潟産もち米と石臼水挽き製粉を基本とした製造方法と、独特の寒晒技術で製造した極上品です。 【極上白玉粉 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 新潟産もち米100% ぜんざい おしるこ かき氷 みつ豆 あんみつ パフェ 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 和カフェ 和スイーツ
1,890円  送料別

国産のおいしいもち米100%を蒸す・焼くなどの工程を経て製粉。 きめ細かく滑らかなおもちの粉。 【味甚粉(みじんこ) 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産もち米100% 練り切り 揚げもの 和菓子材料
1,890円  送料別




国産のおいしいもち米100%を蒸す・焼くなどの工程を経て製粉。 味甚粉よりも粒子が細かいもち米の粉。【寒梅粉(かんばいこ) 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産もち米100% お干菓子 落雁 練り切り ねりきり 和菓子屋 和菓子材料
1,890円  送料別

風味豊かな国産のよもぎを乾燥させ、粉末にしました。 大地の恵みを感じさせる、香り豊かなよもぎです。 【国産粉末よもぎ 500g】和菓子材料処京都ヤマグチ 蓬団子 よもぎだんご 蓬餅 よもぎもち よもぎそば よもぎうどん よもぎパン 業務用蓬 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 国産乾燥よもぎ
2,700円  送料別

風味豊かな国産のよもぎを乾燥させ、粉末にしました。 大地の恵みを感じさせる、香り豊かなよもぎです。 【国産粉末よもぎ 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 蓬団子 よもぎだんご 蓬餅 よもぎもち よもぎそば よもぎうどん よもぎパン 業務用蓬 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 国産乾燥よもぎ
4,860円  送料別




韓国産Mサイズの栗を日本の工場で加工した栗の甘露煮。 1粒13〜15gの栗を、1瓶に40〜60個詰めています。 【栗甘露煮Mサイズ瓶入り 1.1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ おせち 栗蒸しようかん 栗ようかん 栗饅頭 栗餅 マロンケーキ マロンパフェ 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 和カフェ 和スイーツ
2,700円  送料別

和菓子、洋菓子、お料理にも幅広くご利用いただけます。 調理しても風味が失われない、無添加・無着色の宇治抹茶です。 【製菓用抹茶 400g】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産宇治茶葉 無添加無着色 和菓子材料 洋菓子材料 抹茶ケーキ 抹茶パフェ 抹茶スイーツ 菓子材料 甘味処 和カフェ
2,160円  送料別

ふっくらと炊き上がり煮崩れしない大納言小豆 大粒選別品 赤飯やぜんざい、おしるこに。 【北海道産大納言小豆 大粒選別品 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ ぜんざい おはぎ ぼたもち あん餅 あんこもち 餡子 赤飯 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
1,620円  送料別




いんげん豆(ミャンマー産バタービーン)を使って京都で製餡しております。 上品な甘さでどんなお菓子にも合うおすすめの白あん(しろあん)です。 【白あん 2kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 業務用 しろあん 白餡子 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
2,160円  送料別

北海道産小豆を使って京都で製餡しております。 上品な甘さでどんなお菓子にも合うおすすめの餡子(あんこ)です。 【こしあん 2kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 北海道産小豆100% 業務用 あんこ 餡子 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
2,160円  送料別

食物繊維とビタミンが豊富。そのままでおつまみに。みつ豆、豆かんにもご利用ください! 【甘ゆで赤えんどう 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 北海道産赤えんどう豆 業務用 豆餅 豆かん みつ豆 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スィーツ
1,080円  送料別




鮮やかな色とふっくらした食感。 小豆(あずき)の良さを最大に引き出しました。 【かのこ大納言 ぬれ甘納豆 4kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 北海道産小豆100% 業務用 和菓子材料 洋菓子材料 和菓子屋 甘味処 和スィーツ 和カフェ 小豆 かのこ 業務用ぬれ甘納豆
5,184円  送料別

鮮やかな色とふっくらした食感。 小豆(あずき)の良さを最大に引き出しました。 【かのこ大納言 ぬれ甘納豆 2kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 北海道産小豆100% 甘味処 和カフェ 和スィーツ
2,862円  送料別

和菓子、洋菓子のアクセントや祝いの席の桜湯に。 色鮮やかで香り豊かな国産の桜花漬け。 【国産桜花漬 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産八重桜花を塩と梅酢で漬けてます 桜湯 桜餅 パン ケーキ フィナンシェ 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 和カフェ 和スイーツ
4,320円  送料別




和菓子、洋菓子のアクセントや祝いの席の桜湯に。 色鮮やかで香り豊かな国産の桜花漬け。 【国産桜花びら 1kg】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産八重桜花びらのみを丁寧に手で摘み取り漬け込みました。桜湯 桜花びら パン ケーキ フィナンシェ 和菓子材料 洋菓子材料 甘味処 和カフェ 和スイーツ
9,720円  送料別

和菓子などにご利用いただくことでより一層商品が引き立ちます。和菓子だけでなく、お料理にも器としてご利用ください。 【真空カップ笹 200枚】和菓子材料処京都ヤマグチ 生麩まんじゅう 生麩饅頭 和菓子材料 和菓子屋 甘味処 和カフェ 和スイーツ
2,160円  送料別

大変貴重な国産の笹の新葉です。新鮮な色と香りが持続します。 笹寿司や生麩まんじゅう、色どりなど。軸付きの笹葉は食材を三角に包む為によく使われています。 【真空国産笹葉 Sサイズ 枝付き300枚】和菓子材料処京都ヤマグチ 笹寿司 ちまき 粽 生麩まんじゅう 生麩饅頭 笹餅 笹の葉 国産 ちまき 用 笹
3,240円  送料別
 (7件)





無添加・無着色。素朴で上品な味わい。 香り高くコクの深い特選黒みつ(10g小袋×50個) 【特撰 黒みつ 500g(10g小袋×50袋)】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産素材100% 小分けで便利 無添加・無着色 わらび餅 みたらし団子 黒みつだんご 黒 蜜 小分け 和菓子材料 甘味処 黒みつ 和スイーツ 小袋
2,160円  送料別

無添加・無着色。素朴で上品な味わい。 香り高くコクの深い特選黒みつ(10g小袋×500個) 【送料無料!特撰 黒みつ 5kg(10g小袋×500袋)】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産素材100% 小分けで便利 無添加・無着色 わらび餅 みたらし団子 黒みつだんご 黒 蜜 小分け 和菓子材料 甘味処 黒みつ 和スイーツ 小袋
16,200円  送料無料

無添加・無着色。素朴で上品な味わい。 香り高くコクの深い特選黒みつ(10g小袋×10個) 【特撰 黒みつ 100g(10g小袋×10袋)】和菓子材料処京都ヤマグチ 国産素材100% 黒蜜 小袋
540円  送料別

売り切れ

   
【三つの黒】送料無料!【黒糖・黒本蕨・黒きな粉】をお届け。国産本わらび粉、沖縄県産黒糖、黒きな粉のセット。【黒糖・黒本蕨・黒きな粉[黒本蕨手作りセット】和菓子材料処京都ヤマグチ
12,200円  送料別

   

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※土日祝祭日はお休みをいただいております。

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株式会社ヤマグチ
〒604-8492 京都市中京区西ノ京右馬寮町10−4
■TEL:075-841-0430 ■FAX:075-821-1064 ■MAIL:rakuten@yamaguchi-kyoto.co.jp