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ヤマグチの人気商品「黒本蕨」+「蕨粉 極」のセット
とってもお得です!
今なら期間限定おまけ付き!

※大変申し訳ございませんが、北海道・沖縄へのお届けは別途送料(下記記載)をいただきます。

本蕨粉100%で作る登録商標の黒本蕨(くろほんわらび)のわらび餅と独自配合でブレンドした蕨粉極のわらび餅を食べ比べてみてください

高級和菓子店のわらび餅粉をご家庭で

本わらび粉100%のわらび餅は大変賞味期限が短く、作って数時間で風味が落ちてしまうものなので通信販売でお届けすることはできませんが、この『黒本蕨粉』でご家庭でも簡単に本物のわらび餅をお作りいただけます。
ぜひとも作りたての新鮮な風味をお楽しみください。

「黒本蕨」の作り方はこちら!↓↓↓↓

おいしいわらび餅の作り方

国産の上質な本蕨粉と本葛粉を配合 新食感のわらび餅 極(きわみ)冷凍しても風味が変わりません

一度にたくさん作って、冷凍しておけるのが『蕨粉 極』の特徴です。本品1袋でおおよそ20〜25人分のわらび餅が作れます。
独自に研究を重ねて開発した配合により、一般のわらび餅と違って冷蔵・冷凍しても弾力や食感が失われることがなく、作りたてと変わらない透明感や食感が味わえるわらび餅が仕上がります。

解凍するときは冷蔵庫にて、お急ぎの場合は常温で自然解凍してください。「蕨粉 極」の作り方はこちら!↓↓↓↓

おいしいわらび餅の作り方(6人分)

蕨粉 極のわらび餅を上手に冷凍するには

  • 冷凍させる場合は砂糖の量を増やしていただくと日持ちや冷凍解凍がしやすくなります。
  • わらび餅を練り上げる時に最初は強火で練り上げ、完全に透明になるまで練り上げます。
    しっかり火が通っていない場合や冷蔵庫での長期保存は老化の原因となりますので
    注意が必要です。
    (出来上がり時のような透明感が無くなり、食感も変化します)

適切な冷凍方法は、作り立てのわらびもちは荒熱を完全に取ってからラップをして急速冷凍します

適切な解凍方法は、冷蔵庫には入れずに自然解凍、又はラップの状態で自然解凍後に電子レンジ500W〜700Wで約2〜3分加熱すれば出来立てに戻ります(レンジアップ)。

国産本蕨粉100%使用の「黒本蕨」と国産本蕨粉と本葛粉を独自の製法で配合した「蕨粉 極」をお作りいただき、そのお味をご自身でお確かめ下さいませ。
作りたての新鮮な風味はえも言われぬ美味しさです。ぜひお楽しみ下さい。

冷凍品と同梱して発送します。

黒本蕨お試し
黒本蕨お試し100g
きな粉と黒蜜付き

黒本蕨500g
国産蕨根100%
黒本蕨500g

わらび粉極 500g
新食感のわらび餅
わらび粉極 500g

特選黒蜜
わらび餅によく合う
特選黒蜜

黒本蕨とわらび粉極 食べ比べセット
わらび餅にぴったり
京きな粉



食べ比べ!黒本蕨と独自の製法で配合した蕨粉極。それぞれが持つ、やわらかさと弾力のわらび餅をご自身の目と舌でご確認下さい。


黒本蕨と蕨粉極


国産の本蕨粉(本わらび餅粉)100%黒本蕨お試しパック100g


食べ比べ!黒本蕨と独自の製法で配合した蕨粉極。それぞれが持つ、やわらかさと弾力のわらび餅をご自身の目と舌でご確認下さい。


食べ比べ!黒本蕨と独自の製法で配合した蕨粉極。それぞれが持つ、やわらかさと弾力のわらび餅をご自身の目と舌でご確認下さい。


食べ比べ!黒本蕨と独自の製法で配合した蕨粉極。それぞれが持つ、やわらかさと弾力のわらび餅をご自身の目と舌でご確認下さい。


食べ比べ!黒本蕨と独自の製法で配合した蕨粉極。それぞれが持つ、やわらかさと弾力のわらび餅をご自身の目と舌でご確認下さい。


食べ比べ!黒本蕨と独自の製法で配合した蕨粉極。それぞれが持つ、やわらかさと弾力のわらび餅をご自身の目と舌でご確認下さい。


食べ比べ!黒本蕨と独自の製法で配合した蕨粉極。それぞれが持つ、やわらかさと弾力のわらび餅をご自身の目と舌でご確認下さい。


食べ比べ!黒本蕨と独自の製法で配合した蕨粉極。それぞれが持つ、やわらかさと弾力のわらび餅をご自身の目と舌でご確認下さい。


冷凍品と同梱して発送します。




【送料無料!】当店自慢の蕨粉、黒本蕨と蕨粉極。それぞれが持つ、やわらかさと弾力を味わってください。ご自宅で手作りのわらび餅。
期間限定、3種のきな粉と黒蜜のおまけ付!
【送料無料!蕨もち食べ比べセット 国産(蕨粉極500gと黒本蕨100g)】和菓子材料処京都ヤマグチ 手づくり わらびもち粉 蕨餅粉 わらび粉 業務用わらび粉 わらび餅 本わらび粉 本蕨粉 和カフェ 和スイーツ

商品番号  500-005
価格
4,320円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。
1〜3日以内に発送予定(店舗休業日を除く)
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
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>>気軽に試せる黒本蕨お試しセット!はこちら
>>お得な 黒本蕨1kg はこちら
>>わらび餅にぴったり 京きな粉 はこちら
>>わらび餅にぴったり 黒蜜 はこちら

■お届け方法■
宅配便にて、送料無料にてお届けさせていただきますが、
【北海道・沖縄への発送】は別途送料800円が必要です。
ご注文時の金額には送料が反映されません。当店からの注文確認メールにて正式な金額をお知らせします。

商品名 蕨粉 極 (わらびこ きわみ)
原材料名 国産本蕨粉、国産本葛粉、タピオカ澱粉
特定原材料 特定原材料は含まれません
賞味期限 製造より3年間
保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存
梱包サイズ [縦] 25cm×[横] 16cm×[高さ] 約3cm
内容量 500g
お届け方法 宅配便にて常温でお届け
発送について

【北海道・沖縄への発送】
別途送料800円が必要です。
ご注文時の金額には送料が反映されません。当店からの注文確認メールにて正式な金額をお知らせします。

特徴 独特の弾力があり、やわらかな新食感。
冷凍解凍後も作りたてと変わらない透明感と食感が味わえます。

商品名 黒本蕨(くろほんわらび)(登録商標) お試しパック
原材料名 黒本蕨:国産わらび根
きな粉:国産大豆
抹茶きな粉 : 国産大豆、宇治抹茶、沖縄産原料糖(砂糖)
ほうじ茶きな粉: 国産大豆、宇治ほうじ茶、沖縄産原料糖(砂糖)
黒みつ:砂糖
特定原材料 原材料に大豆を含む(きな粉)
賞味期限 お届けより3年間
保存方法 高温・多湿・直射日光を避け常温で保存
包装サイズ [縦] 19cm×[横] 14cm×[高さ] 約0.8cm
内容量 本蕨粉:100g  きな粉:10g  抹茶きな粉10g  ほうじ茶きな粉10g  黒蜜:10g
特徴 国産100%のわらび根から抽出した本わらび粉。漆黒の艶、独自の粘りとコシ・風味が特徴です。

※添付の京きな粉、抹茶きな粉、ほうじ茶きな粉、黒みつも無添加無着色の為、出来るだけ早くご使用ください。
※抹茶きな粉・ほうじ茶きな粉は退色の恐れがありますので直射日光や蛍光灯などの光を避けて保存してください。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(19件)
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総合評価4.53

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2018年06月21日

 おいしかった

混ぜるだけで出来て数日経っても柔らかくおいしかったです!再購入しようと思ってます。ちょっと手間。でも混ぜてきな粉まぶせば美味しくたべれますよ! 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価3.00

投稿日:2018年05月19日

 うーん

贈り物ですが、感想をあまりいってもらえなかったのでよくわかりません。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価4.00

投稿日:2017年09月15日

 初めての食感

銅製の21cm坊主鍋を用意して挑戦しました。蕨粉 極の作り方を黒本蕨と間違えてしまい、水が少な目になりましたが、出来上がりは柔らかかったです。きな粉は余り物を冷凍にしていたのを、煎り直して活用。葛粉が入っているので、今まで食べてきたものと食感が全然違いました。蕨粉5%配合の方が食べ慣れていたので、モチモチ感が強すぎで苦手です。常温保存で3日は持つと聞いていたのに、2日でカビが生えてショック!... 

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


レビューのご記入で割引クーポンプレゼント!

当店でお買物をしていただき、商品到着後に商品レビュー又はショップレビューを書いてメールでお知らせいただくと、次回当店でのお買い物に使える100円クーポンを差し上げます!

クーポンの受け取り方はこちら

1度のお買物で複数商品を購入された場合も、クーポンプレゼントの対象は1商品のみとなります。 このキャンペーンは予告なしに終了することがあります。 このクーポンは「和菓子材料処 京都 ヤマグチ」のみでお使いいただけます。 クーポンの有効期限は2〜3カ月となります。獲得時に使用期限をご確認ください。 楽天会員さまのみのサービスとなりますのでご了承ください。 レビュー記入後2週間経ってもクーポンが届かない場合はお手数ですがakuten@yamaguchi-kyoto.co.jpまでご連絡ください。

初回購入でクーポンプレゼント!


商品は自然のものなので、その年の気候条件などにより価格が変動することがあります。

■お支払い方法

●銀行振込、代金引換決済、クレジット、コンビニ決済、Apple Payを
 ご利用いただけます。

銀行振込、代金引換

上記の中からお選びください。
銀行振込の場合の手数料はお客様のご負担でお願いいたします。(手数料は各金融機関により異なります)
代金引換をご利用の場合は別途手数料を頂戴いたします。

代引手数料

※ヤマト運輸の代引き決済で通常便とクール便の2つのお荷物をお届けする場合は
 それぞれのお荷物に代引料がかかりますのでご了承くださいませ。

Apple Payは対応したiPhoneでお支払い下さい。iPhone以外の端末からはApple Payのご利用はできません。 →Apple Payご利用方法
→お支払いに関するお問い合わせ

→詳細はこちら

■配送について

●商品は宅配便、メール便、定形外郵便のいずれかにてお届けします。

基本的にヤマト運輸宅配便にてお届けしますが、商品によってはメール便または郵便でのお届けが可能な場合があります。各商品ページに配送方法の説明がありますのでご確認ください。
メール便・郵便をご利用の場合はお届け日時の指定はできません。
詳しい送料などは『発送・決済について』をご覧ください。

●ご入金確認後3営業日以内に発送します。

代金引換決済・クレジットカード決済でのご注文はご注文をいただいた日から3営業日、銀行振込でのご注文は当店にてお客様のご入金を確認できた時点より3営業日以内に商品を発送いたします。
※商品によりましてはお時間をいただく場合もございますのでご了承ください。

●代引決済時の配送先は、ご注文者様と同一とします。

代金引換決済でのご注文は、ご注文者様とお届け先の住所・お名前が同一のもののみ承っております。代金引換決済でご注文者様と異なる住所へ配送することはできません。

※「配達時間帯」の指定枠の変更について

2017年6月19日ご発送分より、ヤマト運輸の配達時間帯の指定枠が変更となります。それに伴い時間指定のできない時間帯が発生しますのでご了承ください。詳しくは詳細をご覧ください。

→詳細はこちら

■営業日、営業時間について

営業日カレンダー
2020年2月
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2020年3月
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29 30 31 1 2 3 4
休業日
受注・お問い合わせ業務のみ
発送業務のみ

●インターネットでのご注文は毎日24時間受け付けて
  おります。

カレンダーのは休業日です。
インターネットでのご注文は24時間受け付けておりますが、メールのお返事、発送作業は翌営業日となります。

金曜日の夕刻以降のご注文の確認および配送、お問い合わせメールの回答などは、月曜(祝祭日の場合は休み明け)となりますことをご了承ください。

店舗へのお問い合わせは下記の時間にお願いします。

  平日  9:00−18:00
※土日祝祭日はお休みをいただいております。

●「あす楽」でのご注文について

翌日配送の「あす楽」は、営業日の正午12時までのご注文のみ承ります。
12時を過ぎてからのご注文や、店舗休業日のご注文は「あす楽」は適用されず、翌営業日の発送となりますのでご了承ください。

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■変更・キャンセル・返品について

万一、お届けの品がお申し込みの品と異なる場合や破損品、不良品の場合は未使用のまま商品到着日から3日以内に当店までご連絡の上、到着後1週間以内に返品してください。この場合の送料は当社負担といたします。その商品の交換や返金につきましては個別にご連絡いたします。

食品という商品の性質上、お客様都合での返品や交換は承っておりません。

ご注文後のキャンセルの場合は至急ご連絡ください。商品発送前であれば速やかにキャンセル処理をさせていただきます。商品発送後のキャンセルは承れませんのでご注意ください。

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■お問い合わせ

質問やご意見などありましたら、お気軽に下記までお問い合わせください。

株式会社ヤマグチ
〒604-8492 京都市中京区西ノ京右馬寮町10−4
■TEL:075-841-0430 ■FAX:075-821-1064 ■MAIL:rakuten@yamaguchi-kyoto.co.jp

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